
在景美市場賣涼麵的店家攤位有幾家,而【驢爸爸涼麵】則是相鄰景美圖書館和世新大學可以內用的小吃店,本身也有提供販售炒麵與炒米粉,但多數人對涼麵的風評是最好。
我個人覺得他的涼麵不是最厲害,但我卻很喜歡他們三合一味噌湯,所以想吃內用時就會來這家享用!
美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview
驢爸爸涼麵(景美市場)
地址:台北市文山區景後街190號
電話:02 2935 2873
時間:06:00-14:30
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/rs3mnTMMYQLTJTmn8




店家就在景後街景美圖書館的正對面,從捷運景美站1號出口步行約5-10分鐘。
本身營業時間為上午六點到下午兩點半左右,做的是早午餐的生意,所以有時晚點去的話可能會來不及買到,來此內用的不如外帶多,也可以先去電訂餐再取。

價格部份,我覺得是相當平實的!一份涼麵大份NT45小份NT35,而其它加料如雞絲、火腿蛋皮與玉米沙拉等都是一律NT60。
湯品是三種混搭,最便宜只要NT20,如果像我是味噌加蛋加貢丸的話才NT40,加起來也差不多才NT100有夠經濟實惠!
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當天去的晚大約近兩點左右,所以沒有點到雞絲涼麵就點一般的大份涼麵來吃。
同樣走細油麵的內容配上黃瓜絲,因為桌上沒有調料,所以我請店家幫我加點辣醬;芝麻醬汁不算很多但是我覺得還可以,如果覺得不太夠的話可以再跟店家說。

味道部份,我覺得是中規中矩但其實算是滿好吃的,沒有像超市涼麵那種濕黏或乾柴,口感上也抖的夠鬆帶彈性。
麻醬醬汁略淡了些,不過搭配細麵條加辣倒很OK,而我最喜歡的是附近的徐老爹涼麵,但它只能外帶且湯也沒這家好喝…

現點現煮的綜合湯是我的最愛,其特點在於以柴魚片和小魚干去做熬煮有甜味!



三合一的湯裡貢丸有做預切的處理,所以享用時比較容易品嚐,本身口感不錯沒有腥味…



豆腐是嫩豆腐給的還算多沒有太多破碎的,湯汁偏淡略甜很搭;最棒的還是那半熟的蛋包,咬一口汨汨流洩的蛋黃很美味,是我最喜歡的現煮配麵的類型。
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驢爸爸涼麵(景美市場)
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