【食記】台北萬華。捷運小南門站：張春涼麵@靠近南機場夜市的老字號涼麵

2008年曾分享過的『張春涼麵』原名為阿春涼麵，在以前是於南機場夜市入口的路邊攤販售，早期工作的空檔常去用餐，因為販售時間只有上午所以不少人把它當作早餐享用，而之後遷移至現今的店面，也曾造訪過數次，對我來說依然是那好吃又大碗的高CP值涼麵。
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張春涼麵
地址：台北市萬華區中華路二段368號
電話：02-2301-3417
時間：07:30-12:30，賣完打烊，不定公休
臉書：張春涼麵 （原阿春涼麵）

看著這家涼麵店還真是心中感慨萬千，雖然店家仍保有以前的口味，而至今仍是許多涼麵愛好者必定光顧的店家之一。

價錢部份，大概漲了10元左右，而味噌湯則依然不變維持NT15而且還可以續湯喝到飽，其實就內容份量而言是很划算的！

店裡的空間其實不算大，位置也沒有很多，跟早期相比較雖然不用風吹日曬且舒適許多，但不曉得為什麼我還是喜歡以前的感覺…

而我在櫃台點完餐付帳之後，再自己找位子坐下用餐，吃完再自己去做回收。

他們的涼麵其特色就是可以自行添加芥末和辣油，讓愛吃重口味的朋友可以有更不同的選擇，而我也幾乎都會加，味道會更好吃許多！

他們家的味噌湯付一次錢就可以喝到飽，味道偏清淡但是卻很好喝，而且豆腐還會不斷地再補充加入，喜歡加蔥花的人也可以自取享用，很適合他們家的涼麵。

至於涼麵的味道，重點還是在於那具有彈性且略粗一點的麵條，芝麻醬味道很香並且加入蒜泥也提振了滋味，直接嚐味道就很清爽；若是再加入芥末醬與辣油的話，口味風格會有點改變但是卻依然美味好吃。

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