Tokotrienol

Tocotrienols mencakup semua senyawa yang secara alami ditemukan pada tingkat lebih tinggi di berbagai minyak nabati.

Ini mencakup minyak sawit, minyak rice bran, wheat germ, barley dan jenis biji-bijian, kacang-kacangan serta grain tertentu lainnya, termasuk minyak yang berasal dari bahan-bahan tersebut.

Keluarga vitamin E memiliki dua kelompok yang sangat terkait. Kelompok ini terdiri dari empat Tocotrienols yang dikategorikan sebagai alpha, beta, gamma, delta serta empat Tocopherols — juga dikategorikan sebagai alpha, beta, gamma, delta. Perbedaan struktur kimia yang penting dan signifikan antara keduanya adalah bahwa Tocotrienols memiliki rantai samping isoprenoid tidak jenuh dengan tiga ikatan rangkap karbon-karbon. Sedangkan Tocopherols memiliki rantai samping jenuh.