가축사육단계(돼지) 위해요소중점관리기준 haccp 관리표 - 섬네일 1page

가축사육단계(돼지) 위해요소중점관리기준 haccp 관리표 - 섬네일 2page

가축사육, 위해요소관리, ISO표준, 농장관리, 방역관리, 질병관리, 사료관리, 동물용의약품, 농장위생, 축산업, 관리기준, 돼지사육, 안전관리, 농장시설, 출하관리

자주 묻는 질문을 확인해 보세요

문서서식을 무료로 다운로드할 수 있나요?
다운받은 문서서식은 수정해서 써도 되나요?

본문 내용

가축사육단계(돼지) 위해요소중점관리기준 선행요건 관리표 가축사육단계(돼지) 위해요소중점관리기준 선행요건 관리표 가축사육단계(돼지) 위해요소중점관리기준 선행요건 관리표 가축사육단계(돼지) 위해요소중점관리기준 선행요건 관리표 구분 순위 평가내용 적부판정 (○/×) 비 고 차단방역관리 차단방역관리 차단방역관리 차단방역관리 1 출입자 및 농장물품 등에 대한 자체 차단방역 관리기준과 절차를 작성·운용하고 있는가? 2 농장 입구에는 출입문이 있고 농장안내문과 방역경고문 등이 있는가? 3 농장 방문자에 대한 출입관리 대장을 작성 및 비치하고 있는가? 4 농장 출입자 및 출입차량 소독을 위한 소독설비를 갖추고 있으며, 소독을 실시하고 기록을 유지하고 있는가? 5 농장 방문자를 위한 방역복, 장화 등이 준비되어 있는가? 6 외부에서 들어오는 물품(기자재, 약품 등)을 소독할 수 있는 시설이 설치되어 있는가? 7 돈사 내부에 사료운반 및 출하차량 기사의 출입을 차단하고 있는가? 8 농장외곽은 울타리 등으로 구분(경계가) 되어 있는가? 농장시설 및 관리기준 농장시설 및 관리기준 농장시설 및 관리기준 농장시설 및 관리기준 9 농장시설관리에 대한 자체 관리기준과 절차를 작성·운용하고 있는가? 10 농장에는 출입문 또는 차량소독장치, 주차장, 물품반입창고, 출하대, 돈사 등의 시설이 갖추어져 있는가? 11 화장실은 손을 세척할 수 있는 설비를 갖추고 청결히 유지되고 있는가? 12 돈사천정은 빗물이 새지 않는 구조로 되어 있는가? 13 농장은 배수가 잘 되고 있는가? 14 돈사는 사육단계에 맞게 후보돈사, 임신돈사, 분만사, 자돈사, 비육 돈사, 격리돈사 등으로 구분하여 관리되고 있는가? 15 돈사바닥 등을 세척할 수 있는 시설이나 설비를 갖추고 있는가? 16 돈사는 돼지의 상태 등을 확인할 수 있도록 조명시설이 설치되어 있는가? 17 돈사 내부에는 충분한 음수와 사료의 공급이 가능한 시설과 구조로 되어 있으며, 작동은 이상이 없는가? 18 돈사 내부는 적당한 온도와 습도가 유지되고 온도를 알 수 있는 설비를 갖추고 있는가? 9 돈사에는 환기시설이 갖추어져 있고 작동이 되고 있는가? 구분