【食記】新北市。新店區：梅園超人牛肉麵＠傳統口味肉質一流，經典的老味道

這陣子接連跑了新店的幾家小吃美食之後，突然想到喜愛的牛肉麵店還有沒有未曾造訪的？後來，做了一些功課之後才發現，其實在新店區裡還真不少家特色老牌的牛肉麵店值得嚐試。像這家「梅園超人牛肉麵」便是其中一例，價格部份雖然有點偏高，不過超是物有所值而且內含著那種懷舊特色的老味道！
【新店區美食】。


看似有點破舊的牛肉麵店，其實卻是在地生意相當好的餐館，但也因為隔壁還有「小樂天餃子館」，所以算是相互各有擁護者的店家。

不過，店裡環境還真簡單，餐具和醬料等都得要自己來，而上頭放的酸菜也還不錯吃。

價格部份，平均在150元左右算還可以接受，以當地消費水準來看算是偏中高。另外還有以蒟蒻做的減肥牛肉麵，有興趣的朋友們可以去嚐嚐～



小D點的蕃茄牛肉拉麵味道，跟我喜歡的甘記蕃茄牛肉麵大異其趣！整體說來，蕃茄的甜味不如酸味來的明顯，但是牛肉湯的滋味卻未被掩蓋，而帶筋牛肉燉煮的很軟爛，配上細滑的拉麵其實還滿有特色的！





我這個愛吃鬼點的三寶牛肉麵雖然要價180元，不過店家給的份量倒也不馬虎，如果在高級飯店裡出現我也挺相信的。
牛肉的軟嫩、牛筋的Q彈與牛肚的香甜，讓這碗牛肉麵有著不同的變化，青蔥伴著青江菜襯托這碗麵的色彩，而濃郁的湯頭滋味本身就是讓人很容易再三回味略鹹的紅燒味，更何況加上略寬的家常麵挺有嚼勁，吃完後很滿足也很夠本。

(新店)梅園超人牛肉麵
地址：新北市新店區寶強路53號
電話：02-2914-2966
時間：11:30-21:00

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