新北新店。豆花朴 (新址再訪)︱在地平價古早味，必嚐限定綠薏冰心豆花～捷運七張站美食

這家店有個很有趣的名字叫做「豆花朴」(朴音同瓢)，位於最近常覓食的新店區建國路上。外表看起來不甚起眼，不過許多美食節目幾乎都介紹過，而且越晚生意就越好，讓我也一試成主顧會想嚐嚐他們家不同特色的冷熱甜品。
【新店區美食】。 #2022再訪請見文末

美食 IG：wiselyfood／旅遊 IG：wiselyview

豆花朴 (新店店)
地址：新北市新店區建國路92號
電話：02 2911 5462
時間：10:00-22:00
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/YWP6Qxgmc1yBgBe79

 

新店便當。高記燒臘廚房︱清淡風格三種沾醬白飯吃到飽，不提供茶飲湯品無廁所，推薦招牌飯～捷運大坪林站美食

新店 大豐路美食。陳林港式脆皮臭豆腐&太祖魷魚羹︱捷運大坪林站美食

新店大坪林美食。永哥港式點心坊︱知名港點餐廳廚師開設，點心熱炒 x 菜單分享～捷運大坪林站美食

新店美食。JustSweet 甜庄︱喜餅專門店附設咖啡廳，特色法式用餐空間環境，主打手作甜點糕餅與咖啡茶飲

新店宵夜。民族路切仔麵 黑白切熱炒小吃店︱超大碗什錦湯麵，自製辣醬很威～捷運大坪林站美食

新店美食 Oli 西班牙餐酒館︱捷運大坪林站巷弄老宅內，用料實在的異國料理

新北新店。阿輝現炒黃牛肉︱一板鍋,蔥爆牛肉,咖哩牛肉飯～捷運大坪林站美食

新北新店。知味觀麻辣鴛鴦火鍋︱吃到飽不收服務費，但用料很台味也有人情味

新北新店。可愛村便當︱必吃雞腿飯及焢肉飯，大豐路知名平價小吃便當美食

新北新店。捷運大坪林站︱川耗子麵館：肥腸酸辣麵&夫妻肺片，大豐路美食

新北新店。捷運大坪林站︱大豐路古早味麵店：黑白切、雙醬麵＆餛飩湯

新北新店。捷運大坪林站︱甜在心糖水舖/金咕溜豆花：芋到仙草蜜，大豐路美食

新北新店。三野達人︱大豐路美式餐廳，主打美式漢堡、美福牛排

 

 

在平時，我覺得他們家的招牌豆花就已經很好吃了…^^
在裡頭主要是豆花、花生、粉圓與芋圓這四項，然後依照個人喜好要求可調整碎冰的多寡；就我個人的心得，他們的特色在於糖水煮的非常棒，而豆花相當滑嫩可口，花生屬於紮實有口感的那種，但粉圓和芋圓就較一般但不會難吃。

如果在盛夏，我會很推薦他們的限定冰品，尤其是透明粉條伴著黃色粉粿，真的是相當地清涼爽口；而冬天的時候，桂花酒釀湯圓以及芝麻糊都是讓人暖心回味的熱食，就連現在吃的到的紅豆湯也很不錯喲！另外，無糖有機豆漿也很好喝～雖然不是濃郁型但是卻很香，限定三天內喝完若有問題可拿回去更換。

 

新北新店。 嘉義雞肉飯︱料好實在雞滷飯及腐皮銀絲，鹽焗雞滑嫩好吃～ 捷運大坪林站美食 x 新店美食

2022-08-27再訪食記
在原址收回後，隔一段時間店家重新在斜對面重新營業，內容環境的陳設大致相同，但對於我來說終於可以有個飯後甜點的覓食處！
帶著W媽先去附近的『嘉義雞肉飯』用餐，之後再到這裡來碗夏季限定的「綠薏冰心豆花」，真的是令人滿足又消暑啊！！

 

新店址位於建國路與巷弄的邊肩位置，同樣顯眼的招牌和騎樓座位，但內部的吧台陳設沒啥改變；內容除了冰品豆花之外，還有自製的養生茶水，價格很實惠。

 

看了一下菜單，價格內容做了些調漲但大約在5元左右滿合理的，在品項內容的部份也有些變化；不過，主要的幾款人氣商品仍然保留，我覺得很OK！

平均單人消費在NT50左右，以現在的市道而言，其實店家算是滿大方的了…

 

W媽當天是首次來訪，所以我直接點了碗「綠薏冰心豆花」NT50給她嚐嚐，份量超多而且味道仍舊保持的很好！

它如其名就是綠豆仁加薏仁配上豆漿豆花，以內容而言走的是清爽的路線，糖水冰吃完了還可以再加。綠豆薏仁本身就是養顏美容退火的好食補，而自家的豆漿比較偏淡口，刨冰是細冰的類型，而豆花則十分滑嫩，有點像豆腐花般入口即化。

 

2023-02-28再訪食記
好一陣子沒有光顧豆光朴，趁著228連假最後一天的空檔出門踏青，回程路過來嚐嚐熱甜湯，發現了新推出的「芝麻糊」。想說好久沒有嚐到這類的小吃，剛好這又是冬季限定的美食，所以就點來嚐嚐看…

店家的價格沒啥大變化，平均仍維持在NT50左右，而這碗芝麻糊的價格也是五十元；份量滿大的而且味道也不錯，可加價5-10元加料。
實際品嚐稠度很夠而且滿香的，味道跟台灣的佳佳甜品我覺得CP值很高，不算港式的滋味但是口味內容很有誠意，下回再來吃會想加點食材應該很不錯…

 

 

《歡迎加入：FB粉絲團、Line@、G+社群、Twitter、新浪微博，instagram》

豆花朴 (新店店)
地址：新北市新店區建國路92號
電話：02 2911 5462
時間：10:00-22:00
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/YWP6Qxgmc1yBgBe79