新北新店。捷運大坪林站︱川耗子麵館：肥腸酸辣麵&夫妻肺片，大豐路美食

這家【川耗子麵館】短時間光顧兩次，除了本身的麻辣滋味很合我胃口之外，店家的價格平實而且內容很道地，再加上近日天氣轉涼，所以就算跑到【捷運大坪林站】的大豐路美食街裡用餐嚐麻辣，就味道價格而言，我也覺得相當值得！

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這家店面不算大，但是平時生意也還不錯，有人覺得來自四川的老闆娘冷淡不熱情，但我個人覺得詢問點餐時的態度倒也還不錯，而且將環境打掃的很乾淨，三不五時就東抹西擦，做事也很細心。

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價格部份，【川耗子麵館】的取向滿平實，內容多以麵食為主，並且推出幾項特色菜與搭佐的小菜，平均消費大約在NT100~200左右，真的算滿便宜的！

粉蒸排骨NT80：味道香軟適中而且醃肉可口，底部鋪的地瓜很香甜滿好吃，適合怕辣的朋友。

口水雞NT120：價格略貴但是真的好吃，同樣是道必嚐的涼菜，其肉質鮮嫩可口，配上自家的麻辣醬，味道頗正宗！

夫妻肺片NT120：個人最喜歡的特色菜料理，本身使用的麻辣醬汁是美味關鍵，而實際品嚐香麻辣都很夠勁道，也是Wisely自己愛吃的一道家常料理。

燃麵NT60：使用的是該店固定的細麵條，而搭配的麻辣醬汁與肉醬等等，都是令人覺得挺夠味的，不過沒法子常吃，感覺會比較膩了點！

蕃茄川丸子麵 NT85：本身味道完全不太辛辣，而裡頭的味道有跟一般麻辣湯麵加不同，嚐起來是溫和的酸甜滋味，而且迷人川丸子就是小型獅子頭，也挺好吃的！

川味牛肉麵 NT120：近期天黑早而溫差大，熱呼呼的麻辣川味牛肉麵嚐起還不錯，跟台式走豆瓣醬燒的味道，店家的風味以辣油為主且讓味道更刺激，牛肉也很好吃～

肥腸酸辣麵 NT85：就味道而言，湯頭本身很正宗且麻多於辣，辣度可以調整，在要求加至中辣時，就覺得真的很不錯。其麵條有點像是透明的粉條，不過同樣的滑溜特色頗具溫潤口感，肥腸略少但很柔軟，在冷冷的天品嚐，真是相當地過癮呢！

川耗子麵館
地址：新北市新店區大豐路20號1樓
電話：02 2916 0565
時間：11:30-14:00，17:30-20:30，週一公休
網站：FB

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