【食記】新北市。新店區：東陽鵝肉＠價格平實而且小菜種類多～位於建國路104號

Wisely自己還滿愛吃台灣的路邊攤小吃的，而這陣子發現距離家近而且種類又多的新店建國路一帶有好多美食，所以便三不五時帶小D或揪朋友前去用餐，也讓我有機會到處嚐試各家不同的可口小吃。像這家「東陽鵝肉」便是其中之一，雖然我每回經過觀察了很久，才發現他們的價格並不算貴，所以生意超好的！
【新店區美食】。


店裡的坐位並不算多，所以有時遇到用餐尖峰時間就要等候，因此我都挑七八點左右的時間去。

基本的用餐其實點個湯麵加小菜大概銅板價，不過他們還滿多特色小菜都滿值得點來嚐嚐的。


他們的招牌涼拌鵝腸、鵝米血我覺得比較普通，尤其鵝腸切的超碎的沒啥口感。




涼拌小黃瓜與滷豆干都滿便宜又好吃，店家的刀工很好切的超細，來此都會點上一份吃。

如果你是愛吃鵝內臟類的朋友，那麼這家店的胗肝心拼盤一定要點來吃！價格上，我覺得切小盤份量都還滿合理的，重點是滷過的味道不會有腥味，而且口感滋味各有特色，喜歡重口味的朋友再加點桌上的辣椒醬，滋味更是棒。

一碗30元的鵝油飯還挺大碗的，裡頭還放了滿多的滷筍乾在裡頭，不過白飯煮的並不算好吃；若是沒有單點鵝肉盤的朋友，也可以點鵝肉飯來吃～裡頭大概有5片左右。




他們的湯麵種類很多，有油麵、意麵、米粉、冬粉、板條與陽春麵可以選擇，嚐過之後還是覺得油麵與板條比較好吃；而且骨頭熬出的湯頭滋味超濃的，或許跟碗裡有加幾片帶皮醺鵝有關係，可以再續加湯但味道就清淡了些。



鵝肉的部份才是這家店的重頭戲，雙拼最基本價格為150元但是份量我覺得還OK，而且煙燻鵝和鹽水鵝兩種口味都很好吃，嚐起來各有其特色，但肉質很軟嫩有一定的水準，再加上沾醬屬古早味那種略辣帶甜的滋味，是嚐他們鵝肉小菜不可或缺的最佳良伴！

(新店)東陽鵝肉
地址：新北市新店區建國路104號
電話：02-2911-0102
時間：17:30-00:00賣完收攤

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