【食記】新北市。新店區：甜不辣/肉圓/油粿&沙茶魷魚肉羹＠中正路與建國路交叉口

這兩家小吃攤的位置剛好和之前介紹的「賴岡羊肉&大牛哥牛排」並排在一起，四家攤子並排成列，但生意最好的就屬羊肉與甜不辣這兩攤。營業的時間也差不多，從下午5點至凌晨12點賣完打烊，有時還提早賣光(尤其是肉圓)就收攤了，而且休息也不固定，我和小D連跑三趟後才嚐到。
用餐畢之後，到鄰近的豆花朴去續攤吃涼的，真的是件爽快的小吃美食之旅～^^
【新店區美食】。


店家生意很好，用餐時若是點隔壁羊肉攤的東西也能坐著一起吃；而爐上三鍋分別是甜不辣、油粿和肉圓，最近天涼吃剛好～到夏天嚐可就辛苦了！

甜不辣食材內容很多，除了傳統的甜不辣之外，還有油豆腐、米血糕、菜頭和黑輪等等，而他們家的甜辣醬做的超棒，充滿濃濃的古早味但可惜桌上辣椒醬一般。而吃完之後再來充滿蘿蔔熬煮的清湯，感覺真的很不賴～^^




他們的油粿和肉圓我也愛，油粿部份很香Q，並且裡頭還有好多塊軟綿的芋頭；油炸的肉圓很有彈性，裡頭的豬肉很有嚼勁而且搭配筍絲也讓人想再去品嚐。


而隔壁的沙茶魷魚羹與香菇肉羹則較一般，不過份量是滿多的，它們的生魷魚不算多，但赤肉條偏瘦較有口感；湯頭應該用柴魚去熬煮，嚐的出鮮甜的滋味。

甜不辣/肉圓/油粿&沙茶魷魚肉羹
地址：新北市新店區中正路與建國路交叉口
時間：17:00-24:00

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