
上回來到秀朗國小旁的民生路上想吃這家『阿瑞魯肉飯』結果撲空,所以改吃味道也不錯的「當歸鴨 & 蚵仔煎」,但之後還是找了時間再訪,這回終於嚐到在地人推薦不輸給四平街的「富霸王魯肉飯」的小吃店,而且也嚐到那美味的滷豬腳及可口的冬瓜排骨湯,讓我花銅板價就能嚐到美味豐盛的黑白切美食。^^
【永和區美食】。【捷運景安站美食】。【永和秀朗國小美食】。【黑白切美食】
阿瑞魯肉飯
地址:新北市永和區民生路77號
時間:11:00-20:00賣完打烊


這家店距離秀朗國小大約10分鏡左右的距離,本身沒有招牌所以只能靠門號去找尋。


在門口擺了一堆黑白切小菜可任選,像是滷板豆腐、滷筍絲、涼拌笅白筍、肝連肉、大腸頭和五味花枝等等,內容項目相當地多,也是來此用餐必點的好料。

店裡空間不大但是打掃的很乾淨,老闆娘一直招呼著而老闆和店員則是忙不停。

這頓是我和小D兩人一起吃,花了大概快三百元,其實是滿便宜實在的!

切丁的滷肉配上偏軟的米飯,嚐起來味道很好吃,而且也不會覺得如富霸王那般鹹但香氣十足;若是想嚐大塊肉的話,他們的焢肉飯也挺多人點,但個人推薦先點魯肉飯吃。

雞肉飯也是很特別,上頭的雞肉絲比一般店家略粗,米飯淋上滷汁和雞油香噴噴的,味道也是跟魯肉飯一樣都是偏重口味,不過還好湯點都比較清淡可以中和。

一上桌的冬瓜排骨湯讓我有點意外,它不像是普通那種排骨酥燉的味道,而是加入蛤蜊、冬瓜塊和排骨肉的清燉風格,湯頭嚐起來蛤蜊的鮮味與冬瓜的甜味交融很清香,而排骨肉口感不會柴,很適合搭配他們家的滷肉系列來吃。

香菇雞湯也很特別,裡頭有小塊的腿肉與翅肉,搭配香菇、竹筍與山藥(?)一起熬煮,所以喝起來味道也是香氣十足但又很清甜,內容很豐富相當地划算。

簡單的燙青菜有大陸妹和菠菜可以選擇,主要還是靠那一鍋滷汁來做提味。

簡單清爽的笅白筍加上美乃滋就是好吃,是冬季時節我最愛的黑白切小菜之一。

滷入味的板豆腐和滷蛋是必點的小菜之一,味道夠香但不會覺得過鹹,相當好吃。

滷豬腳去毛很乾淨而且相當地軟爛,本身淋上自製的辣醬油十分地提味,嚐進嘴裡真是入口即化但豬皮的彈性保持的相當好,光嚐著它就足以嗑好幾碗白飯咧!
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