口福小籠湯包︱澎湖海菜內餡及自製辣醬︱新址近復興炸醬麵︱宜蘭美食

這家位於宜蘭市復興路美食區的「口福小籠湯包」，搬遷至現今地點有段時間，剛好趁著返鄉空檔去用餐。其特點在於來自澎湖的老闆，使用家鄉特有海菜製作小籠湯包，搭配宜蘭蔥及肉餡，讓略帶彈性的口感更添滋味，而且自家辣醬也好吃，價格也便宜。

口福小籠湯包
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段42號
電話：0983 078 998
時間：10:00-19:00，周四五休
價格：平均單人消費100-200元
地圖：Google Map

 

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這裡原本就屬於美食小吃林立所區域，從原先的一段位置到現今全聯隔壁地址，兩地距離其實沒有很遠，知名的復興炸醬麵就在斜對面。

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新的環境空間很舒適而且採現點現蒸製作，所以用餐前可以先想想要吃什麼。

主打的是添加澎湖海菜的小籠湯包，與『籠丹小籠湯包』推出玉米內餡，各有其不同的巧妙～

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當天造訪用餐來客不多，在劃單點餐後等上菜，大概是15分鐘左右的時間；用餐採半自助式，食畢之後再付款。

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供餐時間從早到晚周休二日，價格不貴平均單人消費大約100-200元以內。

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當天點了湯包外還有魚丸湯及豆漿，打卡還可加送飲料點了紅茶；我個人覺得豆漿要比紅茶好喝，後者有點偏淡，沒有酸辣湯有點可惜。

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自家的魚丸湯走的是清淡風格，魚丸一碗六顆還OK，海菜加蛋花嚐起來也不錯，重口味者可以灑點胡椒粉提味。

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基本款的小籠湯包其實滿好吃的，它是屬於偏向一般攤車賣的那種類型；一籠八顆平均單顆十元也算合理，可以沾點辣醬或是配薑絲也很可口。

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添加海菜的澎湖海菜小籠湯包在麵皮上也做了記號，海菜與蔥肉餡味道也很搭，本身自帶點鹹味其實不需過佐醬搭配，青蔥的份量給的也足，是滿特別的口味。

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