這家位於宜蘭頭城相鄰夜市的「吉祥鮮肉小籠包」，是宜蘭市『正好鮮肉小籠包』首代店主的妹妹所經營，與搶先註冊的「正常鮮肉小湯包」是不同家。
這家店一直在我的口袋名單之內，開業三年左右在近期終於有機會去造訪，讓我嚐到年少時汁多味美的回憶味道～超感動！

吉祥鮮肉小籠包
地址：宜蘭縣頭城鎮吉祥路36號
電話：03 977 6070
時間：10:00-14:00，16:00-18:30，周日休
地圖：Google Map

正好鮮肉小籠包︱宜蘭排隊人氣小吃︱(原)正常鮮肉小籠包二代傳承

正常鮮肉小湯包 礁溪店︱鄰近火車站排隊宜蘭小吃

 

吉祥小籠湯包 地點位置

店家原名『正好鮮肉小籠包-頭城店』但後來也改名，本身位於距離頭城火車站，步行大約15分鐘，相鄰頭城吉祥夜市與鐵路平交道旁的位置～外觀很低調，若不是有人在排隊，我還真一下子就錯過了！

 

裡頭座位不多有提供洗手間使用，環境很簡單但是打掃的滿乾淨的～

看著女店主在做小籠包的手藝，然後端詳了一下她的臉，讓我很有記憶的熟悉感。

所以在等上菜之餘跟她聊天，所以才證實了她是宜蘭泰山路本家的妹妹，現在那裡由二代在經營，但取消內用我就很少去了～

 

吉祥小籠湯包 點餐價格

用餐的流程是先等候店家帶位，然後確認好數量後點餐取號碼牌，然後等叫號再取餐結帳內用；因人手僅夫妻兩位，所以生意好時得要等一陣子～

現在用餐的感覺跟以前差不多，但我覺得能內用就已經算是很好了…

 

吉祥小籠湯包 心得分享

豆漿味道很濃，而酸辣湯料多味道也很不錯，相較之下礁溪湯包就很不OK。

當年寫宜蘭本店是2007年，但實際上我大概在少年時就已經很常光顧了…^^a
後來，宜蘭越開越多間但味道就一直在走鐘，就連台北通化店家的也是，才曉得內容其實是有區別的；這家味道大概保留了差不多八成左右，真的很難得。

豐滿香甜的肉饀蔥汁，還有足夠紮實的份量，以及味道不變的湯品，大概就差麵皮不似早期那麼透薄，但我依然覺得很滿足，畢竟年過半百的我能吃到幾十年前的味道，已經是很不容易的事了~

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