正好鮮肉小籠湯包 台北店︱宜蘭小籠包老店︱通化街夜市︱捷運信義安和站

忘了第一次在【臨江街夜市】旁的小巷弄內吃到宜蘭老家的『正好鮮肉小籠湯包』不知是何時，在那時候攤位還在斜對面，並且原名為「正常鮮肉小籠包」。
到現今不僅換了位置且原先老闆也不一樣，但味道我覺得還算是大同小異，不過內容品嚐有些不同，價格也做了些調整，成為我偶而想回味家鄉味的小吃店！

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正好鮮肉小籠湯包 通化店
地址：台北市大安區通化街57巷6-1號
電話：02 2707 6005
時間：17:00-00:00，周二公休
Google Map：https://goo.gl/maps/qCKcKGe3Vv7hcMjy7

從『捷運信義安和站』3號出口走過來大約是5分鐘左右的步程，本身在白天是傳統市場的小巷弄裡不會太難找…
在這一帶出名的湯包店有兩家，除了『正好鮮肉小籠湯包』之外，再來就是基隆路口的『明月湯包』；兩家各有特點，以CP值而言這家要高些，不過現今也越來越貴，開始以觀光客為主了。

【通化街/臨江街夜市美食小吃】

※紅皇后 川酒：Villa風私宅用餐環境，通化夜市的川味餐酒館

※格登炸雞、上海湯包、地瓜球&芋頭球

※魏記水餃、手作芋頭牛奶、鳳記鹹酥雞

※胡記米粉湯：阿婆古早味，從早晨吃到宵夜

※品湯‧白色麻辣鍋專賣店：通化街夜市的南洋風涮涮鍋

※駱記小炒：50年沙茶牛肉老店，捷運信義安和站美食

※登豐港式麻辣：通化夜市裡必吃鍋物美食

※御品元：手工冰火湯圓&酒釀蛋湯圓

※老李牛雜：通化街裡老字號暖胃熱炒美食

※通化街廖家涼麵、水泥房子牛排

※金佳阿圖麻油雞、士林十全排骨＆石家割包

※營業至凌晨的宵夜好去處 – 鹹粥小菜&焢肉飯

※愛玉之夢遊仙草，在地知名甜品冰店

店家以現點現包為號召，與宜蘭本店完全相同，使用的蔥饀也是一樣，同樣採用三星蔥為主軸，不過豬肉味我覺得有些不太一樣，未能確定是食材或製作的問題。

內部的用餐空間不大，生意好時需要等候一下，當天來客有部份是觀光客，製作的時間我覺得大約是15分鐘左右，算是還滿合理的長度。

除了湯包／8顆NT100之外，還有燒賣／6顆NT100與酸辣湯NT35，沒有本店的豆漿、紅茶等等(宜蘭本店食記)，所以如果帶外食飲料需自行處理丟掉。

調味醬料除了醬油、白醋、烏醋之外，還有薑絲與辣油，其中宜蘭的辣油相當有名並且已經無法自取，在這家店裡則可自行取用，但味道上略微沒有那麼香。

他們的酸辣湯我個人很喜歡，勾芡的程度我覺得OK，裡頭的食材還滿豐富的，以價格而言算是合理，而且湯頭也不錯夠燙，只是不算很酸辣需自己去調味！

主打的小籠湯包部份，我覺得大約有七分左右的相似程度，裡頭的蔥汁肉饀口感都算相當，味道可嚐出甜味而且不會有怪味

這是今年初在宜蘭本店拍的….麵皮部份，雖然同樣薄Q但是嚐起來覺得還是不太相同，但整體而言還是不錯吃～^^

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正好鮮肉小籠湯包 通化店
地址：台北市大安區通化街57巷6-1號
電話：02 2707 6005
時間：17:00-00:00，周二公休
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