這家相鄰中和秀朗國小的【鍋神日式涮涮鍋 自立總店】印象中很久以前就曾光顧過，那時是在宵夜時段所以沒什麼拍！本身是台灣還滿知名的連鎖涮涮鍋品牌，跟錢都相同皆是主打高CP值的店家，一般我會比較偏愛去大坪林嚐錢都居多，而當天剛好路過這家鍋神總店，用餐時段生意爆棚是在地單人或家庭都滿喜歡光顧的餐廳。
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鍋神日式涮涮鍋 自立總店
地址：新北市中和區自立路15巷1號
電話：02 2943 6855
時間：11:00-02:00凌晨
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/2J8dtUV3vMiZkdPX9
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這家總店位於新北市中和區自立路上，本身相鄰秀朗國小，是小吃餐廳群集的地方，有時我也會到這裡覓食，過去有陣子很愛去嚐另一頭的「石裡香」火鍋！
中午假日用餐時段生意不錯，因為家庭客也多，所以在騎樓上還擺設投幣搖搖車。
店內空間其實還挺大的但是坐位塞的相當地滿，服務態度我覺得一般，採半自助式用餐，如果是假日我比較不建議正餐時段來，而營業到凌晨2點算是它的賣點。
醬料吧裡有自家掛名的沙茶醬與豆瓣醬，基本的調味該有的都有，另外還有甜湯可以選擇享用；當天嚐的是仙草冰與綠豆湯，後者要好吃一些些…
冷飲與高湯都是自取，三款不同的冷飲味道都普通但是喝到飽；高湯我覺得還不錯，對於愛吃鍋的人來說，鍋神的高湯應該算是他們家的特色。
價位部份，單人消費平均在NT250-300左右，差不多就是現在這類型連鎖店的定價，在結帳之後還送你一張肉品兌換券，讓來客還想要再次光顧上門用餐。
我點的是滿基本的牛肉鍋NT270，除了菜盤、肉盤與主食之外還有一顆蛋，後來發現來這裡點海鮮的比例比較高，但價位就差不多要將近NT400，其實沒有便宜。
當天我點的主食是白飯，在吃完菜肉盤後把芋頭跟湯底加入白飯、青蔥與蛋花做雜炊粥，其實真的是滿飽的而且我還沒有吃完呢…
菜盤裡的品項算是多，除了青菜、丸餃之外還有豆腐豆皮等，以火鍋料而言給的滿有誠意的；牛肉走大薄片的類型，味道夠新鮮也滿好吃的，但油花並不算多。
整體而言，我覺得這家【鍋神日式涮涮鍋 自立總店】比較屬於在地人會常來光顧的店家，雖然談不上平淡無奇但是大人小孩一起共鍋也滿划算的！相對於吃類似三媽臭臭鍋這類型的火鍋店，我覺得附餐甜點算CP值高，偶而嚐嚐也還不錯。
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鍋神日式涮涮鍋 自立總店
地址：新北市中和區自立路15巷1號
電話：02 2943 6855
時間：11:00-02:00凌晨
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/2J8dtUV3vMiZkdPX9
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