這家台北景美夜市的「無名水煎包」在地經營30多年，與有名的『景美上海生煎包』是鄰居，內容除了提供鮮肉、韭菜及高麗菜三種口味的水煎包外，還有個頭大的鍋貼，是許多景美人與世新學子的懷舊美食小吃。
無名水煎包（景美夜市）
地址：臺北市文山區景美街8號
電話：0905 593 225
時間：15:30-22:30,不定休
價格：平均單人消費100元以內
地圖：Google Map
攤商所在的位置在夜市前段，從捷運景美站1號出口步行過來僅需五分鐘，本身從下午開始營業到晚上，沒有固定休息日大多都有擺攤做生意。
在地已經有三十多個年頭，從十年前由對面位置移到現址，基本上沒有什麼大變化；攤位由老闆娘在管理，後方有小朋友及老公在幫忙製作。
印象中，早期的水煎包是12元一個，吃到現今單價已經漲到18元，而鍋貼也是一個7元；不過，現今通膨原物料提供，所以要維持早期單價也有點難。
本身主打的水煎包有三種口味，分別為鮮肉、韭菜及高麗菜三種。
與傳統的生煎包相比，水煎包個較大口感軟綿，且多為蔬菜及鮮肉餡為主，以水悶熟使其底部較酥脆；而生煎包較小屬薄皮多汁，在口感內餡味道上不盡相同！
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攤商有提供醬油膏及辣椒醬兩種調味，它讓它品嚐時有多變化，但味道較沒『景美上海生煎包』那麼好。
以往，我較常去住家附近買鍋貼，但後來停售後就改買這家吃居多～
他們的鍋貼個頭大麵皮厚，內餡部份以高麗菜肉餡為主，但份量較以往略少了點，不過吃起來還是挺過癮的，個人愛吃焦脆底這家較偏喧軟，而且較油了些。
三種口味的水煎包特點都在於包子皮夠厚，體積部份以往小了點，味道沒啥變。
鮮肉與高麗菜味道都不錯，裡頭都加了蔬菜味道較清甜；而我個人偏愛添加粉絲的韭菜餡，味道較佳而且可口。
不過，肉餡我覺得『景美上海生煎包』要好吃些，但價錢相對較便宜，喜歡吃那家都是見仁見智…
店家/景點資訊
- 店家名稱：無名水煎包（景美夜市）
- 所在地址：臺灣臺北市文山區景美街8號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:30-22:30
- 店家電話：0905 593 225
- 評價：★★★★
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