
上回記錄【張媽媽香雞排】是2007年,那時還是台北景美現址附近巷弄的小炸物攤,現今的二代店之前也曾在台大公館短暫經營過,之後再搬遷至現今的店面,也算是吃了快要二十年的老店。
接手的小朋友維持的很好,與相鄰的炸雞排相比還是好吃,這回剛好趁著沒啥人排隊的下雨夜,買份回家再嚐嚐…

張媽媽香大雞排(景美夜市)
地址:台北市文山區景後街83號
電話:0970 234 566
時間:15:30-21:00,周一休
網站:FB
地圖:Google Map


店家相鄰捷運景美站1號出口,旁邊就是與景美夜市相連的愛買超市…
平時這家炸物攤至少都會排十個人以上,要不是這回的雨勢太大,而我又得要外出至超市買物,不然真要我排隊等,真的有點懶…
名稱跟以前不一樣,我猜測原名可能被註冊,所以改用『張媽媽香大雞排』。



二代店接班據說是前一代大姐的乾兒子,還記得在台大公館店時,他們這兩位小朋友還在摸索階段;沒想到一晃眼過去,現今獨當一面而且也跟以前不太相同!
男生當時比較瘦了點,而女生則是打扮的漂漂亮亮…




雖然是滂沱大雨之夜,但是叫外送或電話預訂的還是不少,就算現場沒啥人但我是第三順位;不過,現點現做流程沒有馬虎,而且態度也不錯很值得讚許…
以前跟前代店主大姐還滿愛聊天的,跟相鄰的同樣搬到附近的德利,我還是喜歡這一家…(德利也二代接班,但肉片薄麵衣厚,味道不太ok)



除了炸雞排之外,還有甜不辣、花枝丸及無骨雞塊,平均消費大約是100-200元,我覺得算是滿平價合理;若是要吃多樣化,附近的阿賢鹹酥雞或料理奇雞是不錯的選擇…




因為雨太大所以跟店家要個小塑膠袋反套,讓雞排不致於淋濕…
就份量而言,我覺得大小跟前代相比我覺得是差不多,但厚度感覺略縮一點點;麵衣口感保持的很好不會過油膩,肉質同樣軟嫩多汁,使用泰山沙拉油也很推!
店家/景點資訊
- 店家名稱:張媽媽香大雞排(景美夜市)
- 所在地址:臺灣台北市文山區景後街83號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 15:30-21:00
- 店家電話:0970 234 566
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