自2024年宜蘭礁溪老爺酒店大規模改裝開幕後，最受到矚目的便是「茶寮清泉」，這個VIP常客限定的半自助下午茶了！本身除了延請原本的日籍設計師伊藤彰（Akira Ito）親自操刀，以延續飯店【真實的日本】核心理念，融入日式和菓子的靈感構想，打造這個宛如私密藝廊及高級茶室的和風空間。
也可以說這是飯店給經常光顧的熟客們，一份具有儀式和禮遇的感謝回饋禮喲！

茶寮清泉 礁溪老爺酒店
地址：宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號B1
電話：03 988 1511
價格：VIP及熟客達10次入住限定
網站：WEB／FB
地圖：Google Map

礁溪老爺酒店︱住宿設施改裝升級體驗分享︱一泊二食&交通接駁資訊

設計理念與消費方式

原為會議室改裝的「茶寮清泉」，與雲天自助餐相鄰皆在B1的位置，搭乘電梯即可抵達，門口苑如和風茶室的造景門面很吸睛。

來此的資格，只要你是累積入住礁溪老爺達10次以上，便可以在住宿期間免費享用半自助式下午茶和專人侍茶服務。

宜蘭。岩波庭 無菜單料理︱結合在地食材日法混搭，礁溪老爺酒店美食

上回來此是2024年的六月，現今已成飯店的一大亮點了！

入口的微型策展是給賓客的一個特點，在此會有展售茶具相關的工藝品，讓來客可以洽詢選購。

在環境設計的部份，「茶寮清泉」靈感構思來自於「日式和菓子」；以圓潤流暢的線條為主視覺，大量使用弧線設計。

牆面與天花板採用日本特殊的「漆喰」塗料，那是一種牡蠣殼粉製成的天然塗料，可呈現出溫潤、寧靜且具有手作感的肌理，營造出極度放鬆的氛圍。

整體氛圍感十足，讓賓客可以感受宛如身處日本高檔茶室的情境，盡情品嚐享用多樣自助餐點酒水，以及獨一無二的侍茶體驗。

＊礁溪老爺酒店｜住宿方案
＊宜蘭包車｜ 客製路線規劃彈性｜台北、宜蘭出發｜中英服務
＊宜蘭包車｜台北/宜蘭出發｜ 頭城烏石港．張美阿嬤農場．五峰旗瀑布｜中英日語
＊台灣宜蘭 ｜三層坪風景區 & 木渠多肉農場 & 燈篙林道 ｜台北宜蘭出發

自助餐點與侍茶內容

提供的點心與酒水飲料品項很豐富，除了紅白酒與啤酒汽水之外，還有中西日混合的精緻小點；並且，還結合在地特色，也會製作供應風味佳餚，讓人食指大動！

侍茶體驗是來此獨一無二的至高感受，本身採用台灣知名的HGT華剛茶葉，讓賓合可擇一搭配甜品享用。

宜蘭 礁溪五峰旗瀑布︱平緩步道輕鬆好走，第三層飛瀑景觀超壯觀

其侍茶師在沖泡的過程中，可充份感受對水溫控制及浸泡的精準掌控，也讓在一旁觀看的我，對其細節的講究和儀式感流程，相當地著迷。

品茗使用的茶具多為台灣製品，像這回有些是來自鶯歌的手工藝製作；若是茶喝完了，還可以再續水回沖乙次，在沙漏計時下得到精準的把控，享用最佳的風味。

礁溪老爺酒店 一泊二食︱餐廳房型溫泉設施，宜蘭親子渡假飯店推薦

當天，我和家人分享挑選了阿里山金萱烏龍茶、經典華剛烏龍茶與拿鐵馬奇朵博士茶三款，搭配三合一的花生大福／抹茶達克瓦茲／小倉紅豆蛋糕、烏龍鳳梨千層蛋糕和青檸乳酪享用。（每人僅限乙次選擇品嚐）

三款茶韻各自不同，搭配精緻漂亮的茶具備感尊榮，再加上不同食材組合而成的甜點，讓每種品嚐的過程，都是獨一無二的感受！

其它自助吃到飽的內容部份，除了暢飲的柏克金啤酒與保羅瑪斯酒莊的紅白酒之外，他們選用的咖啡豆也很棒！

點心部份，像是抹茶柚子麵包、可可榛果可頌、德式布丁、西班牙海鮮可樂餅、金桔松阪豬薯餅、沙拉米橄欖脆餅和南瓜鮮蝦沙拉都很精緻好吃～而以台式在地食材推出的酸菜蓮藕拌鴨胗，以及干貝蛋酥西魯肉更是很有呼應感的宜蘭風味料理，也讓家人嚐完後讚不絕口，直說還想再吃呢！

雖然在去年也曾造訪過乙次，但當時只有匆匆來去，沒能細細品嚐甚是遺憾；而這回帶父母前來，除了讓他們倆可以體驗備受禮遇的尊爵感受外，也在幽雅舒適的日本和風空間裡，品嚐好茶佳餚真的感受相當地幸福。

店家/景點資訊