肉多多火鍋。宜蘭復興店︱自助蔬食吧吃到飽、浮誇肉蛋糕、海の幸、大盤肉與優質湯頭；全台最大火鍋集團「肉多多火鍋」，最狂排隊名店，來宜蘭開了！

宜蘭美食wisely

肉多多火鍋。宜蘭復興店︱自助蔬食吧吃到飽、浮誇肉蛋糕、海の幸、大盤肉與優質湯頭；全台最大火鍋集團「肉多多火鍋」，最狂排隊名店，來宜蘭開了！
對【火鍋第一品牌 – 樂多多集團旗下的肉多多火鍋】W爸媽一直念念不忘，剛好本月是父親的國曆生日，所以就帶著再去嚐嚐他喜歡火鍋美食！近期店家菜單也做了改版，除了增加NT268起就能無限享用的蔬食自助吧、飲品、冰品之外，再加31元(NT299)即可享用10盎司活力梅花豬／無骨鮮雞腿，真的相當地划算呢！！
另外，浮誇的肉蛋糕不單視覺吸睛而且相當地澎湃，再搭配提供剝蝦服務的海の幸與0元的蔬活元氣湯，讓愛吃蛋白質餐的母親很喜歡，讓我們吃的很滿足…^^

美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview

肉多多火鍋-宜蘭復興店
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段80號
電話：03 932 1810
時間：平日11:30-14:00,17:30-04:00(L.O.02:00凌晨)，假日11:30-04:00(L.O.02:00凌晨)
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/D7Yb7e8Rmi2KEWMc8

※加入樂多多APP會員，可獲得入會禮梅花豬or雞腿二選一及積分禮
※私訊粉絲專頁還可以領取狂開7好禮選1優惠券
※營業時間修正以官網為主，本文不另公告

肉多多火鍋。宜蘭復興店︱自助蔬食吧吃到飽、浮誇肉蛋糕、海の幸、大盤肉與優質湯頭；全台最大火鍋集團「肉多多火鍋」，最狂排隊名店，來宜蘭開了！

肉多多火鍋。宜蘭復興店︱自助蔬食吧吃到飽、浮誇肉蛋糕、海の幸、大盤肉與優質湯頭；全台最大火鍋集團「肉多多火鍋」，最狂排隊名店，來宜蘭開了！

當天我們提早前往已訂位的宜蘭復興店，先在附近的蘭陽傳統藝術中心停好車後再去走走，接著便在11點半開店前到現場等候，以方便我先拍照做記錄…

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因為這家店現今已經成為當地的熱門鍋物名店，所以生意好時需先掃QR-Code登記取號，然後由系統做引導進入，而清潔消毒與實名制登記等也不可缺少！

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在入口處有寫明新的用餐規則，除了低消NT268之外，還有用餐限時90分鐘加一成服務費，以及僅提供海鮮肉品的打包，而食材變化會依季節調整等等…

肉品來源項目也有做清楚的說明，裡頭還有豬肉界的勞斯萊斯-伊比利豬，它的肉質細緻彈嫩，油花均勻不油膩；並且新增我在台北吃過的浮誇肉蛋糕！！

 

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當天是平日中午的時段，來客大約是五成滿左右，據說晚餐宵夜時段來客很多，而且22:00-02:00進場用餐還享「活力梅花豬／無骨鮮雞腿」乙份（二選一）。

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完整齊備的醬料檯應有盡有，我個人覺得他們的日式胡麻醬、岡山豆乳醬和川府椒麻醬，這三款也很值得嚐試；再搭配吃到飽的拌飯料：黃金粹滷、古早味豬肉和拌飯醬油，厲害點吃個三五碗就值的很回本了！(他們的味道很打中宜蘭人)

 

 

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飲料部份，除了咖啡茶飲、可樂汽水和果汁之外，酸中帶甜的冬瓜檸檬也相當地好喝；我自己都會混搭冬瓜檸檬+清果汁+雪碧，喝起來很有種水果蘇打的感覺！

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冰品的部份，提供4種不同水果的泰國明果頂級冰淇淋很棒，尤其是那黃金榴槤混白玉荔枝的組合，根本就讓W媽快樂吃翻天！XD

而我和W爸則偏愛北海道牛奶風味與青蘋果風味的霜淇淋，可以選擇單品或是綜合都很不賴；味道上比較走清爽風，一不小心就會吃個兩三回以上呢…

 

 

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無限享用的蔬食吧部份採自助食夾取，本身都是肉多多提供的新鮮好料，內容種類相當地多，對愛吃清爽風格鍋物的人，除了大口吃肉之外也得到纖維素的營養。

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在蔬食吧上頭與側邊則是多種麵食、冬粉與油麵筋，其中我最喜歡的是他們的蒸煮麵與刀削麵，個人覺得算是百搭款，若是吃辣鍋的話選擇王子麵或拉麵也不錯。

 

 

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目前，肉多多火鍋有做了2021全新菜單內容改版，除了增加湯頭品項之外，也為單人與多人推出不同的組合套餐，詳細資料可以點選參考官方的菜單連結。

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這款浮誇肉蛋糕堆疊至三層，本身是活菌豬和培根豬所組成，看起來真的既醒目又誘人；口感上，活菌豬味道香甜而培根豬偏潤滑，對壽星W爸真是生平首見！

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其它的肉品部份，入口即化的霜降牛和香甜細緻的伊比利豬都是自家不敗經典，大片品嚐爽度十足而且也讓湯頭的味道提升風味，都是我們很喜歡的品項首選。

另外，他們的無骨鮮雞腿也很優，其彈牙的口感和豐富的蛋白質，吃起來很過癮！

 

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豐盛的海の幸包含了鯛魚片、小花枝、鮮蚵、蛤蜊和鮮蝦，內容齊全而且適合滿足多數人的喜好，擺盤也相當地漂亮有儀式感，貼心的剝蝦服務也讓人稱道…

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在台北我就嚐過自助蔬食吧，宜蘭提供的品項也完全相同，這讓愛吃青菜高纖正在減重的我，可以盡情地大快朵頤；而拌飯和麵食也很贊，都是湯頭的好搭佐！

 

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W爸媽分別嚐的是起司牛奶湯與蔬活元氣湯，前者可以多添加根莖類和海鮮去熬煮，讓味道有點海鮮濃湯的風格；而後者則是以蔬菜泥與雞湯精火慢燉，本身走的是低負擔清爽風格，這對不適合高普林的W媽，搭配蔬食來吃會比較合適。

我則是愛有點古早味的爆炒蒜頭雞白湯，服務生會先將麻油做好爆炒，然後再依序倒入高湯、蛤蜊等食材，並請他再添加點蕈菇混煮，呈現的湯頭風味也很棒…蒜頭和麻油本身就能讓雞肉更香甜，在爆炒後也令滋味更升級喲…

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我已經好久沒有吃那麼多的肉片了，這回真的是卯足全力痛快地吃，不管是牛肉豬肉或雞肉，用在火鍋裡依喜好去煮都很美味，尤其那粉色五分熟的牛肉更棒！

 

 

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最後我個人也很推薦他們的滑類，尤其是蝦滑、牛肉滑與花枝滑的綜合三品，嚐的出食材本身的特色口感，而且大小份量可依照喜好去酌量添加，CP值相當高。

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這回來到【火鍋第一品牌 – 樂多多集團旗下的肉多多火鍋】用餐，真的是充份地滿足了兩位長輩的味蕾，要不是我已經先餓了一整天存了肚子，不然也很怕會被打敗吃不完！(但肉真的是沒吃完，其它幾乎都已經掃光了…XD)

吃到豐盛的組合與首見的浮誇肉蛋糕，對壽星W爸來說，應該是很難忘的回憶！^^

 

 

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時間：平日11:30-14:00,17:30-04:00(L.O.02:00凌晨)，假日11:30-04:00(L.O.02:00凌晨)
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地圖：https://goo.gl/maps/D7Yb7e8Rmi2KEWMc8