【食記】台北．光華新天地：品鱻活海鮮百元熱炒

台北．光華新天地：品鱻活海鮮百元熱炒
地址：台北市松江路46號1樓
電話：02-25674711
時間：11:00-14:00，17:00-24:00
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/good000525
．

前幾天下班前，跟其它部門的同事也是我朋友Wilson聊天，
聊到一半問問要不要一起去吃飯？
剛好另一位同事要調部門，所以便相約一起去吃熱炒。
我想起了這家離公司，騎機車不會太遠的熱炒店，而且生意很不錯；
所以，最後我們就一行四個人來這裡用餐吃飯聊八卦。

這家店在我每次下班經過時，都看到許多人坐滿了座位；
在不同時段，生意都永遠那麼好，引起了我的好奇心。
巧的是這家店離光華新天地很近，而且剛好又在方亭咖啡店的隔壁！
除了這家品鱻之外，還有另一家老字號的阿華熱炒店，它也在附近。


雖然Wisely不是挑魚料的高手，但是看的出來它們的食材還挺新鮮的。
不過東西好不好吃，廚師料理的手藝還是很重要～(在這裡白飯也是吃到飽不加價)

用餐當天並非是假日，而是一般下班約莫七八點的時間；
店裡還是有不少食客，看的出來是附近的上班族和年輕人居多。
在我們坐定之後，便有位酒促小姐上前來詢問點酒，還幫我們點菜！^^a



雖然是百元熱炒店，不過看了一下菜單，平圴價格在100~150元左右；
我覺得還算是合理，而且菜色還不少，看看隔壁桌點的，份量也滿多的。

牆上還有張貼幾道推薦的獨家料理，感覺上還滿吸引人的～
重點是，價格也不算貴同樣在100~150元左右，算是走平實的路線。
．

來到熱炒點，不點個啤酒來喝怎麼行～所以，我們很勇敢地點了『1瓶』。
(PS.飲酒過量有害身心，而且喝酒不開車) ，我們都是很守規矩的！

我們四人拿起菜單就開始瘋狂地點菜，結果最後總共點了12道菜來吃！
真的是很夭壽．．．但沒想到我們還是吃完了，平均每個人花費400元左右。
．



首先上桌的是「苦瓜炒鹹蛋」，嚐起來並不會太苦澀略帶甘味，但是鹹蛋味不重。

這「涼拌沙拉筍」大塊又新鮮，在夏天吃正合時節，而且嚐起來也很消暑開胃。

這道「酥炸龍珠」水準一般，可能是口味偏軟，我覺得沒有阿蘭熱炒的好吃。

店家推薦的「油條牛肉」我覺得滿好吃的，是結合蔥爆牛肉和油條一起去拌炒，
味道嚐起來很酥香，牛肉也很滑嫩，拌著飯吃也很不錯，價格也不會貴。



吃熱炒點「塔香海瓜子」是一定要的，雖然店家炒的不夠辣，但調味還不錯；
重點是海瓜子個個都滿肥美的，不會像有些熱炒店小氣到端一堆殼上桌。

最愛的「三杯肥腸」是我在夏天常點的一道菜，冬天則會點五更腸旺來吃；
肥腸圈雖然不算多但還滿厚實的，再加上洋蔥、薑和九層塔等配炒味道更佳。

簡單的「蒜泥白肉」看似平凡無奇，但是切的很薄的肉片配上清爽的豆芽菜，
再沾著滋味濃郁的蒜蓉醬來吃，真的是超級無敵下飯的，而且肉片肥瘦適中喲！

有名的「老皮嫩肉」其實就是將裹粉的蛋豆腐去油炸，然後加辣去爆炒一下；
嚐起來有點微麻辣香，而店家炒的這道菜香辣度夠，卻有點不夠麻但還滿好吃的。



清爽的「薑絲蛤蜊湯」超大一碗，喝起來剛好可以讓腸胃可以休息一下。

也是我喜歡的「松阪豬肉」是個人相當推的，嚐起來肉片有彈性而且不油膩，
口感略帶點甜鹹香味，這道菜用燒烤的方式來料理，真的相當美味好吃。

同樣是店家推薦的「烤咖哩雞腿」，雖然雞腿肉烤的剛剛好，皮酥肉嫩很好吃；
但咖哩味就是嚐不太出來，結果讓我們還在上頭灑了點胡椒鹽來吃來提味。

這道是最貴的單點菜「酥炸鮮魚」，魚的名稱我忘記了，價格是NT250元；
嚐起來沒有什麼土味，魚肉也很細嫩，但就是少了點酥香味，但還是不錯吃。
．
整個吃下來，我對這家店的評價和上菜速度都還算滿意，價格平實而份量也多；
口味料理的話，其實沒有想像中那麼重，除了臨洋港熱炒外，我還滿推薦這家的。




＞
熱炒小吃相關延伸閱讀：
桃園．新屋永安漁港：高平海產小吃熱炒
https://wisely.tw/read-2286.html

台北．新店：生猛海鮮店(百元熱炒)
https://wisely.tw/read-1274.html

台北．光華商場：阿華海鮮店熱炒
https://wisely.tw/read-1858.html

台北．公館：重順川菜熱炒
https://wisely.tw/read-1731.html

台北．百里香小吃熱炒
https://wisely.tw/read-1253.html

宜蘭．南方澳：富美活海鮮熱炒
https://wisely.tw/read-1876.html

台北．板橋：臨洋港生猛活海鮮百元熱炒
https://wisely.tw/read-2043.html

台北．陽明山竹子湖：頂湖小鎮(野菜熱炒)
https://wisely.tw/read-2172.html

台北．新店：孟鴻養生坊(土雞野菜熱炒)
https://wisely.tw/read-2165.html

台北．新店：中央路山東餃子館
https://wisely.tw/read-1243.html

宜蘭．烏石港直銷中心二樓：7號鯨豚餐廳
https://wisely.tw/read-979.html

台北．儷宴會館/東光館：99道粵式海鮮港點燒臘不限時吃到飽
https://wisely.tw/read-2237.html

基隆：榮興海產小吃店
https://wisely.tw/read-2020.html

基隆：海龍珠活海產
https://wisely.tw/read-1735.html

台北．通化街夜市：趙時機台南擔仔麵
https://wisely.tw/read-2113.html

台北．新店：面對麵小館
https://wisely.tw/read-1584.html