台北︱陽明山竹子湖︱冠宸食館 野菜熱炒

上周和Alex，趁著我再度出國去峇里島前的空檔，
請他開著車與我相偕去造訪遲延的台北奧萬大，想去拍拍楓紅。

在那之前，剛好是中午用餐時間，所以便先繞去竹子湖用餐，
而我選的餐廳便是當地赫赫有名的山菜熱炒名店-冠宸食館。

冠宸食館 (往頂湖方向前進)
地址：台北市陽明山竹子湖路67號
電話：02-2862-6408 , 02-2861-9736
時間：11:00-20:00(周二至五) , 11:00-21:00(周末假日) , 周一公休

還記得上次來此地時，是鳥先生與我前來，當時為的就是拍海芋；
原本也是打算在此用餐，結果被排隊的人潮嚇到了，所以便轉去苗榜用餐。

今年的海芋我在去日本前，已經抽空帶著Fujifilm X100去拍攝了，
而且還記錄了2011年度的陽明山海芋季活動和交通，供朋友們參考一下。

進入後，步道旁是被圍起來的景觀建築物，旁邊還養了不少的鴨子；
我不確定這是不是冠宸的產業，否則應該是養放山雞而非鴨才是。

用餐的遊客絡繹不絕，就連一點半左右我們們要離開時，還是不少人上門；
但此行我們的運氣不錯，等了約20分鐘就有位子坐，而且上菜時間不到半小時。

至於價格，你真的別指望這裡的餐廳會有多便宜了～畢竟是觀光景點莫法度囉！
這頓吃下來花了我一千多，雖然不能說值得，只是說是難得的用餐體驗了，
店家招牌菜都有寫出貼在牆上，建議至少四人以上來此用餐，會比較划算些。

它們的白切雞肉好吃，份量比我去石碇老街嚐的土雞肉份量還要多了一些；
肉質很有彈性但不會太肥卻滿油的，隨附辣味和一般兩種沾醬，都覺得很好吃。

拌著洋蔥和芹菜的炒山豬肉，我覺得有點炒了過頭，肉質略柴而調味普通；
個人覺得味道是還好，不會很建議點這道來吃～(山菜類就比較可口些)

我很愛的麻油炒川七，在香滑度上還是沒有苗榜好吃，但是份量卻很多！

紅燒豆腐味道一般，感覺上應該點炸豆腐來吃才是正解王道。

加入肉絲的少山茼蒿的味道還不錯，料理方式很簡單，份量同樣也是很多。

造型像兔子的喜兔包，其實就跟港式的奶皇豆沙包味道是差不多一樣的，
但沒想到內饀意外的好吃，但可惜我們已經吃太飽有點撐不下，剩餘全打包。

加了芋頭煮出來的米粉湯，嚐起來還滿有古早味的，但我個人並不算是很愛吃。

超大塊的地瓜湯煮的很軟爛，但我覺得薑湯味道還不夠重，味道減損了幾分。

我必需說句實話，這家店雖然口味不差，但卻不算是上乘；
也或許是地處高山位置，所以做的是觀光客的生意，價位則偏高了些。
但食材新鮮度保持滿好的，不過料理的手藝我覺得還可以更好些～^^a
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