【食記】台北市。大安區：(永康街)Rippie日式甜點＠青森縣富士蘋果派，捷運信義線東門站美食(已遷址)

在捷運信義線開通之後，相關的永康街美食口袋名單一直都是Wisely準備清倉的內容，所以下班之後跟小D再去永康街覓食，結果看到了這家來日本人所開設的甜品店。那時，小D看到之後還開心地跟我說：那不是你在日本青森縣旅行時買給吃的蘋果派嗎？！


這家店在永康街高記對面的巷子裡，隔壁是有名的小茶栽堂，所以還不算難找。

當天是看到店主在門口發名片，而且還有免費的茶與咖啡可以喝，而裡頭運轉的是來自日本的機器。




櫃檯前疊成山型的紅色盒子，是拿來包蘋果派的紙盒，這跟我在日本買的很相似。

目前店裡賣整顆的蘋果派、蘋果披薩與北海道濃醇牛奶霜淇淋三種，價格都不算便宜，但原物料皆來自日本所以單價有些偏高。

玻璃櫃裡有展示蘋果披薩與三種口味(肉桂、起司與薑)的整顆蘋果派，並且還有提供試吃的服務，當天嚐過之後決定買肉桂來吃。

另外，也試吃了「北海道濃醇牛奶霜淇淋」，真的滿好吃的～但價格NT110真的有些貴，目前吃7-11的十勝牧場牛奶霜淇淋就很滿意了。




原本打算帶回家吃，但因為它是現烤出來的蘋果派，而且有免費的飲料喝，因此就直接在店門口的座位直接嚐起來了。

綠茶和咖啡味道都一般，不過個人覺得茶比較搭他們的蘋果派。

整顆富士蘋果做的蘋果派切成四份來嚐，外表是酥香的派皮但口感偏軟，味道部份也沒有我在日本吃的那麼甜，應該是順應台灣的飲食習慣做了些調整。但聽說下個月會有新品推出，除了較酥的項目之外還有特別的醬汁內容。

小D和我覺得內容都滿實料的，不過口味上我覺得還可以再調整一下，台灣的甜點功力其實也很強，要找到不輸給Rippie的蘋果派並不會困難。如果是要給我選擇，我反而會希望嚐到道地日式原味的內容，期待下次再去品嚐囉～

Rippie日式甜點店
地址：台北市大安區永康街4巷12號
電話：02-2351-2977
時間：周二至四11:00-20:00，周五至日11:00-21:00，周一公休
網站：http://www.sweets-rippie.com

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