這家連鎖品牌的「牛洞」台味日式丼飯，我曾在台大公館店嚐過，而這家萬隆店評價滿好的，距離捷運站也近且不貴；我對於它的用餐環境，以及服務態度品質很贊賞，餐點口味我覺得中規中矩，除了白飯可續之外還有提供插座使用，是個適合簡單聚餐聊天的選擇。
牛洞 台北萬隆店
地址：臺北市文山區羅斯福路五段198號
電話：02 2930 0088
時間：11:00-14:30，17:00-20:30
網站：WEB／FB
地圖：Google Map
店家本身相鄰捷運萬隆站約1分鐘的步程，附近有兩所小學及師大分部，所以來此不少是在地住民及學子。
環境空間不大但是簡單舒適，有提供插座可使用，並附洗手間採半自助式用餐。
用餐流程為先找好座位，然後點餐付款等上菜，用畢後自行放置回收枱。
餐具飲水及調料為自取，個人滿推薦他們家的七味粉及紅薑，可惜沒有熱茶。
餐點內容為牛雞主食，可搭配加價成套餐，不選套餐會附味噌湯及溫泉蛋；平圴單人消費150-200元左右，另外還有單品選項，提供白飯續添吃到飽的服務。
我選的是加價69元的A套餐，內容除了標準品項之外，還多了雞翅及二擇一的太刀魚捲；椒麻口味的雞翅與酥炸的白帶魚捲還不錯，配白飯會比較好吃。
豆腐海帶味噌湯與玫瑰洛神飲則一般，不過湯品不能續添也有點可惜…
我點的是招牌的蔥花鹽味牛，使用的是南部蔥配西螺米，碗的份量我覺得還OK，米飯佔了約2/3左右…
倒入預先打好的溫泉蛋是標準吃法，只不過我覺得蛋有點過熟了些，但內容還是算可以的。
整體而言，我覺得味道算是中規中矩，以美國牛的油花而言，我覺得店家煮的較沒那麼油潤；蔥花若是能再切細點會更好，米飯煮的較無彈性，可能跟泡了蔥牛的緣故～
單點的白米飯就滿好吃的，搭配灑七味粉的甜鹹口牛肉就還不錯！
店家/景點資訊
- 店家名稱：牛洞 台北萬隆店
- 所在地址：臺灣臺北市文山區羅斯福路五段198號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：02 2930 0088
- 評價：★★★★
評論
4.5
2位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法，你給幾顆星呢？
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
延伸閱讀
- 再見一麵·麵食店︱景美黑白切路邊攤︱魯肉飯.乾麵.豬肝湯︱捷運萬隆站
- 巷仔內ㄟ豐禾食堂︱雙醬麵.肉燥飯.鴨血臭豆腐︱景美圖書館旁︱捷運萬隆站
- 景美萬隆 無名豆漿店︱平價40年中式早餐店︱鹹豆漿.蘿蔔糕︱捷運萬隆站
- 台北 一笙饅頭店︱每日限量手作500個︱十種口味營養紮實︱捷運萬隆站
- 景美 興隆小吃︱台北興隆市場80號攤︱雪菜肉絲麵.黑白切︱捷運萬隆站
- 牛洞 台北萬隆店︱環境整潔服務佳，價格合理白飯可續︱捷運萬隆站
- 台北文山︱遇見 ice to meet you 雪花冰︱刨刨珍奶冰、芋見純薏仁︱捷運景美站
- 台北文山︱港式萬隆燒臘便當︱乾炒牛河與廣州炒飯︱捷運萬隆站
- 獨特花生湯 家園豆漿店︱景美老店新改裝，從凌晨吃到中午︱捷運萬隆站
- 華品軒排骨飯︱主菜加四配菜便當，湯品冷飲吃到飽︱捷運萬隆站
