【食記】台北．SOGO商圈：鬼椒麻辣王 (吃到飽)(已遷址)

台北．SOGO商圈：鬼椒麻辣王
地址：台北市敦化南路一段160巷39號
電話：02-27111168
價格：成人459元／小孩229元 (加一成，用餐限2小時)
時間：周一至五PM17:00-AM01:00，周六假日PM12:00-AM01:00
【火鍋美食】

前陣子請YC從日本幫我代購了iPad WiFi 64G，為了感謝他的辛勞，所以約了他一起吃飯，還有朋友QQ熊一起作陪，而YC女友後來也一起加入用餐的行列。

這家鬼椒麻辣王(名字取的真嚇人，感覺挺威的)位於SOGO的後方，與知味坊相距不遠，算是火鍋大聯盟的成員之一；價格部份，成人459元／小孩229元，我覺得算是一般中等價位。

店裡的裝潢看起來寬敞，當天晚上約定的時間較晚，所以食客並不算多。整體色調走暖紅色系，看起來很高雅，不太像是一般的麻辣火鍋店，店主滿用心設計的。

每個座位旁都還有個抽取式面紙盒，感覺很有趣，而且上頭的圖片也很可愛。

鬼椒麻辣王採用半自助點餐制，所以一般的火鍋食材及甜點飲料，都是得自己去拿，而在店裡一隅則有個食材櫃及甜點櫃在旁邊。




以內容來看，一般火鍋店會出現的丸餃青菜及生鮮食材等等皆有，而且不少是我個人很愛吃的，而且食材看的出很新鮮，份量也不小。

除了一般瓶裝汽水可樂外，還鋁泊包的飲料及易開罐冷飲～可選的種類真不少。

旁邊有個甜品櫃，裡頭有烏梅汁和柳橙汁外，另外還有焦糖布蕾和私房奶酪。我個人覺得它們的奶酪比較好吃，而烏梅汁味道也不錯，配麻辣火鍋算是剛剛好。



比較意外的，居然是這裡還有台灣生啤酒機！(注意：喝酒不開車，安全有保障)

這是調味醬料吧～一般火鍋店裡有的，鬼椒麻辣王也沒有少。


冰品部份，店家提供的是卡比索、莫凡彼和明治三種，跟普通的火鍋店相比，我覺得選擇已經算是很多了，而且溫度控制的剛好很容易挖；並且，居然在裡頭還有明治冰棒在裡頭，真的讓我恨不得帶幾隻回家。
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在鍋底的部份，有好幾種可以選擇，我們點了麻辣鍋和沙茶鍋來吃，如果有機會或許下次會換泡菜鍋來吃。鍋底的味道，我覺得紅鍋辣度夠，但香味略不足，鴨血很嫩但不算夠入味，但煮久不會變苦，這點倒是很不錯。


除了一般火鍋料外，這裡的肉類及海鮮是採用點餐式的供給。它們的肉類，我個人覺得頂級安格斯黑牛肉、美國肥牛及羊肩肉都滿好吃的，後來都有加點來吃。

手打的蝦丸和花枝丸上桌時，我看到有點傻眼，它不像一般用小竹片來盛放，而是用湯匙大把大把的放，而且裡頭的蝦仁和花枝都吃的到，這也是我愛吃的。



其它火鍋料部份，我覺得算是不錯，它們的大腸頭沒有預滷過，感覺有點可惜；而我喜歡吃的菇餃丸類，份量都不少而且種類很多。

海鮮我認為是這家麻辣鍋店的重點招牌，它們的鯛魚、旗魚片都很大很新鮮，而且連蝦子都很大尾，另外還有干貝及大顆蚵仔，讓我覺得光吃這些就很划算！

整體來說，它們的食材我覺得應有盡有，如果喜歡吃豐富多樣的火鍋料，在這裡應該算是讓人會覺得吃不完了吧！

我不太會喝酒，但是跟朋友難得相聚，其實也會想小酌一番，只是這杯都沒喝完就是了．．．．^^a (注意：喝酒不開車，安全有保障)



冰淇淋我們四人倒是吃的很多，因為口味可選擇的項目不少，也因為好挖的關係，所以三個品牌我都吃過一輪，雖然沒有H牌但我覺得已經很夠我吃了。
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赴日工作的YC在我們用餐時，他說很想念台灣的雞排和麻辣鍋，因為這是在日本不容易吃到的美味；所以那天他下飛機時，我幫他買塊雞排讓他解解饞，而這頓麻辣鍋，更是在他回日本前，滿足一下他的怨念～XD
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