【食記】台北市。大同區：Starbucks星巴克咖啡＠大稻埕保安門市，葉金塗古宅巴洛克建築物

甫從日本回國之後，在周末的放假日Wisely跟小D兩人去大稻埕走走約會，而鎖定的地點就是近期剛開幕的「統一星巴克保安門市」，而它也是全台第9家的典藏門市。對我來說，台北大稻埕算是少數幾個相當具有在地特色懷舊風情的地方，並且這回座落在擁有85年歷史的古建築，會讓人想追尋過往老時光的感受！
【特色咖啡店食記】

Starbucks星巴克咖啡(保安門市)
地址：台北市大同區保安街11號
電話：02-2557-8493
時間：周一至日07:00-22:30
網站：http://www.starbucks.com.tw/

這家星巴克保安門市，就位於保安街與重慶北路二段交叉口的附近，距離延三夜市與迪化街都滿近的，並且Wisely喜歡的「永樂座-烘培者咖啡(順天外科醫院)」也在這一帶。

全門市共分三樓層佔地131坪擁有158個座位，本身保留了葉金塗古宅的巴洛克式建築特點，並且還加入了現代風格在裡頭；其二三樓為古宅遺跡，外觀上金泰享商行的「泰」字商號與「鳳梨」商品相做結合，讓喜歡老宅的朋友可以在此尋訪。

因為來的算早，所以造訪的遊客還不算太多，不過看到紅色磚瓦加上洗石子的外觀結構，還是讓人覺得難得有這麼棒的好地方。而二三樓的出入口得從另一面進入，一樓雖然有座位但並不多…

此地也是全台少數提供手沖咖啡服務的典藏門市，在當天服務員也會詳細詢問來客的喜好沖製咖啡。Wisely也點了兩杯冰拿鐵喝，另外還有起司牛肉可頌與許多人點的經典總匯三明治吃，個人覺得後者比較美味些。

在角落一隅處處有驚喜，目前還沒看到大稻埕的限定星巴克杯(Wisely今年有收集到金門杯)，不過現今有提供優惠活動之外，還有紀念戳章可以供粉絲收集。

極富古早風情的迴轉樓梯，在戶外窗光與室內燈光交錯下感覺相當地典雅。在牆上掛著的老宅繪圖讓人覺得這棟建築物裡藏有許多的故事，

在窗邊悠閒地喝著咖啡感受陽光的溫暖，是清晨最愜意的事情…
二樓運用大地與自然的概念去做發展，牆上有大量的咖啡豆、咖啡樹與咖啡花等照片與手繪圖，並且古典的吊燈與窗上半透明的星巴克圖案，讓這層樓成為最受歡迎的位置。

原始的圓拱實木造型窗框，以及極具特色的窗框造型，再搭配不同的設計桌椅，讓來此的客人可以擁有截然不同的感受。而且在此地還有提供插座供民眾使用，所以有時坐上一天也都不覺得無聊…(不過，其它想找位子的客人可就有的等了)

近期台灣很流行這種老宅+咖啡的組合，而星巴克也終於在大稻埕這個地方插旗設立保安門市。對於常在國外四處跑並且找星巴克休閒的我來說，最喜歡的是它那統一化的環境與在地氛圍，不過來客的品質差異化卻是相當地大，也希望來此的朋友們能盡量輕聲細語，保有這裡寧靜悠閒的特色品質。

【特色咖啡店食記】

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