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マガジン一覧

月刊マーチャンダイジング 2025年06月号

月刊マーチャンダイジング 2025年06月号です

3 本

ドン・キホーテ流「四方よし」のリテールメディアで広がるPPIHグループの新領域

需要創造型のテストマーケティングを提供リテールメディアとは、「小売業が持つ店舗・ECサイト・アプリなどの接点を広告媒体化し、広告主に販売するビジネス」を指す。米国ではウォルマートやアマゾンが本格的に参入し、小売の売上とは別に、広告収益を大きく伸ばす事例が注目されている。 一方、日本の小売企業でも、デジタル化やID-POSの普及を背景にリテールメディアを手掛け始める動きがあるが、取組み規模は業態によって様々だ。 ドン・キホーテの場合、棚で商品を展開するのはもちろんのこと、店

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変え続けるべきもの変えてはならないもの

挑戦を続けたからこそウォルマートの成長は続く「不易流行」という言葉があるように、仕事も経営も、変え続けるものと、変えてはならないものの2つがある。変え続けるものとは、時代の変化(消費者の変化、法律・競争環境の変化など)に対応して、果敢にチャレンジ・変化し続ける革新性を持ち続けることである。 たとえば世界最大の小売業である「ウォルマート」(企業年商約90兆円)は、時代の変化に対応して変わり続けているから、今も王者であり続けているのだと思う。 1960年代に、アメリカの真ん

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売上高2兆3,000億円のDgSグループ誕生へ/薬王堂、5年後に3,000億円を計画

ウエルシアとツルハ2年前倒しで12月1日に経営統合イオン、ウエルシアHD、ツルハHDの3社は4月11日、ウエルシアHDとツルハHDの経営統合に関する最終契約を締結した。2025年12月1日にウエルシアHDはツルハHDの完全子会社となる。 ウエルシアHDは11月27日に上場を廃止する予定だ。両社の統合後、イオンはツルハHDに対してTOBを実施し、出資比率を50.9%まで高めて連結子会社化する。 当初は2027年の統合を予定していたが、2年前倒しで実施する。米国証券取引委員

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月刊マーチャンダイジング 2025年05月号

月刊マーチャンダイジング 2025年05月号です

20 本

セブン−イレブン「成長に向けた取り組み」と「次世代店舗システム導入」による発注効果

ヨコ軸のお店の使われ方の幅とタテ軸の食場面の幅を拡大する「我々が提供する商品は、あくまでも調理の補助(的な位置付け)だったものから、食卓を彩る一品になり、食卓のメインになるような商品の品揃えが増え、幅を広げています。自宅でもオフィスでも購入できるお店として幅が広がっています。これからもセブンイレブンの使われ方、利用のされ方、体験価値を地道に、地道に押し上げていくことによって、成長を遂げていきたい」(羽石氏) 会見で羽石氏が語るのは、セブン−イレブンが今後目指す姿だ(図表1

【殺虫剤・虫ケア用品カテゴリー拡大戦略】危険害虫対策/防災対策という「新しい殺虫剤売場」を提案するフマキラー

殺虫剤の需要期が早期化&晩期化している殺虫剤市場の規模は、2024年に約1,400億円に拡大した。2023年比で106%伸長している(図表1)。 近年は、最需要期(梅雨明け~夏休み)の気温が40度近い日もあり、虫が動けなくなるので、6~8月の市場は横ばいになっている。 一方で、10月~11月の「晩期」が伸びており、販売期間が「長期化」している。また、気温が上がり始める3月が伸びており、殺虫剤の3月初めの「早期」の展開が重要になる。 フマキラーの国内営業品部 営業企画部

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ハエ・蚊用エアゾール市場を活性化するフマキラーワンショット未来(PR)

開発背景ハエ・蚊用エアゾールの市場活性化を狙う フマキラーの調査では、蚊に困っている人のなかで「ハエ・蚊用エアゾール」を使ったことがない人は多い。フマキラーは2025年2月、従来の「ハエ・蚊用エアゾール」の不満点を改善した「フマキラーワンショット未来」を発売した。 時短・手軽さに貢献できるので、効率性・スマートさを重視する若年層の「新規客」の獲得にもつながるだろう。 「ハエ・蚊用エアゾール」は近年ダウントレンドとなっているが、「フマキラーワンショット未来」の発売によっ

[情報技術(IT)を活用したチェーンストアづくり]チェーンストア経営の未成熟と日本型仕入れ慣行の限界

旧態依然とした「仕入れ係」発想が抜けきらない日本の企業風土日本の小売業界はかつて、「店舗数を増やせば売上も伸びる」という拡大路線を基本戦略とし、それなりの成功を収めてきた。しかし少子高齢化と人口減少で市場が縮小する中、デジタルシフトによる消費者の購買行動の変化が急速に進み、従来型の成長モデルは通用しにくくなっている。 本来であれば、規模の経済を活かして標準化と専門性を両立させる「マス・マーチャンダイジング・システム」を構築すべきところ、多くの企業ではその仕組みがいまだ未成

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月刊マーチャンダイジング 2025年04月号

月刊マーチャンダイジング 2025年04月号 です

10 本

「踊り場」脱却は見えないが売上高、客数、店舗数で前年クリアと上向き傾向のコンビニ業界

来店客数は前年を上回るが2019年の水準には達せずコンビニ大手はフランチャイズ方式を基本としている。加盟店とチェーン本部が車の両輪として、各自の役割を遂行することで、互いの発展を可能としてきた。2010年代中盤まで、特に東日本大震災の後に、それまで訴求が弱かった女性や中高年を上手に取り込みながら、リーマンショック後に停滞していた店舗数を再び拡大基調に乗せた。 一方で、2010年代の後半になると、本部の好業績に反して加盟店の窮状が一部で伝えられるようになる。人手不足や人件費

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【チェーンストア コミュニティ運営の教科書】コミュニティマーケティングは「顧客中心経営」の要となるか?〜Asobica 小父内信也氏インタビュー〜

日本でコミュニティが注目される4つの理由企業がコミュニティを立ち上げて顧客と“共創”しようとする背景について、小父内氏は4つの要因を指摘する。 《取材協力》

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【フェムケア売場で優良顧客創造】女性のライフステージごとの健康課題を理解し、商材提案、店頭支援するPALTACの取組

幅広い女性の健康課題を周囲が理解することも重要PALTACでは自社展示会でパネルを用い関連商品を多数紹介するなど、フェムケアの成長性に注目し期待している。潜在需要の大きなカテゴリーだけに、中間流通業の機能を使った情報発信、売場づくりが、その発掘に大きな役割を果たす。市場活性化のために、まずフェムケアに関する用途機能を同社のキーパーソンたちが、どのように捉えているかを紹介しよう。 「女性が自分自身の健康をよく理解し、維持・向上させる手助けをすることがフェムケアの用途機能だと考

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【フェムケア売場で優良顧客創造】ドラッグストアで「フェムケア新定番」に挑戦する!あらたの取組とは(PR)

あらたのフェムケアの取り組みフェムケアが必要な時代になった 女性のライフステージには、それぞれ異なる健康課題を抱えている。主な悩みは、図表1のように多岐に渡る。これらの女性の健康課題をケアすることをフェムケア。テクノロジーを使い解決しようとすることをフェムテックという。 2025年のフェムケア関連の消費財・サービスの国内市場規模は1,000億を超えると予測され、女性特有の疾患で休職・退職するなどの経済的損失は3.4兆円にものぼるとされている。 フェムケアは、女性の社会

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17 本

【ドラッグストア店長・SVの教科書2025】店長・SVの職務は「完全作業・機会損失対策・生産性向上・顧客満足向上」

MDの企画部隊が商品部 MDの実行部隊が店舗運営部小売業の活動の総称をMD(マーチャンダイジング)と呼ぶ。MDとは、直訳すると「商品化計画」と訳される。MD活動とは、メーカーが製造した製品(プロダクツ)の売り方を開発し、商品(マーチャンダイズ)に変える活動全般を指す。 小売業のMD活動で行う売り方の革新は、たとえば「つくる立場」「売る立場」から、「買う立場」「使う立場」に製品を再編集し、選びやすく買いやすい「商品分類(アソートメント)」を設計し、需要創造することである。

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数年後「ドラッグストア」の食品部門は食品マーケットの「主役」になる!!

ドラッグストアの食品売場が急成長を遂げている。この伸びの要因、DgSの食品が支持される理由はどこに生まれてきているのだろうか?元「食品商業」「販売革新」編集長、現エイジスリテイルサポート研究所所長の三浦美浩氏が今後のドラッグストアの食品売場の拡大とその理由を分析する。 DgSの売上高の3分の1を食品が占める長く続く円安、2020年1月から始まった新型コロナウイルスのパンデミック、2022年に始まったロシアのウクライナ侵攻などから物価高が止まらない。 2024年平均の消費者

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ツルハグループの食品PB改革~「管理栄養士おすすめ」で付加価値アップ~

ひと目でPB商品と分かる食品PBがなかったツルハグループでは2018年、それまでの日用品とHBC(ヘルス&ビューティケア)商品のプライベートブランド(PB)を、「くらしリズム」と「くらしリズム MEDICAL」に刷新。PB開発の本格的な強化に乗り出した。以降、PB商品のSKU数、売上高を順調に伸ばしている。 図表1は、ツルハホールディングス(HD)の2024年5月期のPB商品実績である。PB商品合計の売上高は943億2,400万円、売上高に占める構成比は10.5%となって

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【ドラッグストア店長・SVの教科書2025】不明ロスは企業利益を左右する財務問題。現場でもマニュアルに沿った対策を

不明ロスは経営層が主導して体系的、全社的対策を立てるべき不明ロスの定義は、帳簿上の在庫高(理論在庫)と実地棚卸しをして計算した在庫高との差異のことである(図表1)。したがって、実地棚卸しによる在庫高が正確でなければ不明ロスも確定せず、対策の立てようもない。正確な棚卸しによる不明ロスの確定が対策の出発点となる。

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5 本

管理栄養士が活躍するイオンのヘルス&ウエルネス旗艦店「ウエルシア イオンタウン幕張西店」レポート

3人の管理栄養士が橋渡し役を担うウエルシア幕張西店の売場面積は424坪。入り口を入って正面が化粧品、右手が150坪に及ぶ食品売場、そして左手が医薬品、調剤売場という配置になっている。 そして入り口左手すぐの柱の周囲に展開されているのが医食同源売場だ。「“鉄”摂れていますか?」「プロテインの選び方プロテインは目的によって主原料を選びましょう」など、テーマとそれに関連する食品の集積がお客様の目を引く。 医食同源売場のそばには血圧計、体組成計などのベーシックな機器だけでなく、「

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【管理栄養士の活躍で企業は変わる!】「管理栄養士」に相談することを来店目的にしたい ウォンツ竹原店

豊富に用意された活躍の場で管理栄養士の技能を磨く小川絢氏は2016年入社、5年目の2021年から管理栄養士店長として活躍している。 TGNには現在、管理栄養士が活動する6つのグループを設けている。「健康相談会」「育児相談会」「特定保健指導」「情報発信」「在宅訪問」「レシピ提案」である。 「特定保健指導」は特定健康診査を受けメタボリックシンドローム及びその予備群となる人たちへ生活習慣の改善をサポートする業務で、専門性の高い管理栄養士の仕事である。

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【管理栄養士の活躍で企業は変わる!】クリニック、運動施設、調剤薬局と管理栄養士が連携 スギ薬局林寺店

3人の管理栄養士が物販から調剤薬局へ異動スギ薬局林寺店では今年3月の改装を機に3人配属されている管理栄養士全員が物販(店舗)から、併設されている調剤薬局に異動、普段はレセプト入力を含む医療事務、薬剤のピックアップの調剤補助業務を担いながら、店舗2階にあるクリニック「医療法人一功会やまなか脳神経外科・内科・リハビリクリニック」(以下やまなかクリニック)と連携して、栄養相談を行うという働き方をしている。 やまなかクリニックでは昨年10月にクリニック隣の空きスペースにフィットネ

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【管理栄養士の活躍で企業は変わる!】長期的な視点に立ち、健康相談会で固定客づくりに取り組む ウエルシア日本橋1号店

DgSでの「管理栄養士」の多彩な業務とその影響力ドラッグストア(DgS)での「管理栄養士」の仕事ぶりはどのようなものなのか。佐々木氏の店舗では、周囲がオフィス街ということもあり客層のほとんどが有職女性で、働く上での悩みが多いことが特徴とのこと。ウエルシアでは、次長は副店長の役割になり、店舗運営業務や数値管理の責任も担っている。 部門で言えば、佐々木氏はヘルスケア(医薬品・健康食品)を担当しており、それに加えて管理栄養士としても月1回、店舗で健康相談会を実施している。 ま

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18 本

【ドラッグストア白書2021】DgSとファーマシー企業のランキング&DgSのグルーピングを徹底解説!

上位10社で市場の7割強のDgS業界ドラッグストア(DgS)の2020年度の業績は、昨年2月以降に広がった新型コロナウイルス感染症(新型コロナ)による需要の変動を大きく受けた。 感染予防対策としてマスクや衛生用品の需要が拡大し、DgSへの客足が大きく伸びた。また内食需要も伸びて、食品部門を強化しているDgSの存在感も高まった。 一方、訪日外国人客が激減し、インバウンド需要は壊滅的な状況となった。外出を控えることから、化粧品、スキンケア関連商品の売れ行きも伸び悩み、とくに都

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【ドラッグストア白書2021】上場企業決算データ集①DgS/調剤薬局の業績推移

今年も上場ドラッグストア(DgS)13社の決算状況をまとめた。「業績」「商品販売状況」「在庫の効率性」「財務状況と収益性」「店舗状況」という5つの切り口で分析。調剤薬局を運営する上場企業についても一部データを集約している。業界全体の動向や自社分析、競合分析に役立てていただきたい。 業績の推移~影落とすコロナ禍。上場企業数は13社に図表1は、DgS上場企業ならびに調剤薬局の2019年から2021年に発表された決算の実績と、2022年の決算の予想をまとめたものである。 今期も

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【ドラッグストア白書2021】上場企業決算データ集②DgSの部門別売上高構成比と調剤部門の動向

部門別売上高構成比~売上高3,000億以下グループは食品構成比率が4割以上図表10には各企業ごとの部門別売上高構成比の3年間の推移をまとめた(各社部門の定義が異なるため、編集部が合算している企業・部門もある)。

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【ドラッグストア白書2021】上場企業決算データ集③財務状況・収益性・安全性

自己資本比率~目標40%超えは13社中10社。 優良企業60%超えは3社のみ図表21は自己資本比率ランキングだ。自己資本比率とは、決算書の貸借対照表の総資本(経営を行ううえで必要な資産を調達するための資金の内訳)に占める「返済の必要のない資金」(自己資本)の比率のことである。上場企業の場合は、「株主資本」と表現する。総資本における自己資本以外の資金調達手段は、返済の必要な「負債」であり、それを他人資本ともいう。

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48 本

ファミリーマートの無人決済システム店舗第1号店「ファミマ!! サピアタワー/S店」 店鋪運営の省力・省人化で マイクロマーケットへ出店目指す

2021年3月31日、ファミリーマートはJR東京駅近くの店舗に無人決済システムを活用した実用化店舗第1号として、「ファミマ!! サピアタワー/S店」をオープンした。コロナ禍で急速に高まる非対面・非接触ニーズに対応し、既存店舗の省人化、マイクロマーケットへの事業領域拡大を目指す。

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【店舗紹介】フタツカ薬局ガーデンシティ舞多聞薬局~「未病」から「治療」までを支える気軽に相談できる「薬局」を目指す~

健康相談会を開催する 地域の「オープン薬局」

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【店舗レポート】マツモトキヨシ 松戸大金平店~幅広い品揃えでワンストップショッピング性を追求~

メルカリポスト、Amazonロッカーも設置した郊外型最新フォーマット

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【店舗レポート】ツルハドラッグ新道元町店~「キャンドゥ」併設・食品強化型店舗~

ホームセンターの居抜きに出店、100均併設

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31 本

マツモトキヨシ社長 松本貴志氏インタビュー「次の30年のビジネスモデルづくりが私の経営者としての最大の使命」

2021年10月、新会社「マツキヨココカラ&カンパニー」が誕生し、グループ年商1兆円を視野に入れた大型の経営統合がスタートする。マツモトキヨシ創業家の次男であり、株式会社マツモトキヨシの新社長に就任した松本貴志氏に、新時代のマツモトキヨシの経営戦略を聞いた。(聞き手/月刊MD主幹 日野 眞克)

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ココカラファイン社長 塚本厚志氏に聞く「調剤薬局+DgSの高密度展開でヘルスケアネットワークを構築する」

近年、地域の調剤薬局の株式取得によって、調剤薬局+調剤併設型ドラッグストア(DgS)の高密度展開を進めているココカラファイン(図表1)。調剤を中心とした「ヘルスケアネットワーク構想」について塚本厚志社長に聞いた。(聞き手/月刊MD主幹 日野 眞克)

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フタツカ薬局グループ 二塚安子社長に聞く「地域の人々の健康を生涯にわたり守る『コミュニティファーマシー』を追求」

兵庫県神戸市に本社を置くフタツカ薬局グループは1983年創業。地域に根ざし、生活者の健康を生涯に渡り支える「コミュニティファーマシー」を志向している。2020年11月にはココカラファインのグループ入りを果たした。同社代表取締役社長二塚安子氏に統合の経緯や今後の戦略について聞いた。(聞き手/月刊MD主幹 日野 眞克)

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ツルハ 代表取締役社長 八幡 政浩氏「現場主義のツルハの理念を踏襲 専門性と利便性の両輪を回す」

八幡政浩氏は、1991年株式会社ツルハに入社。入社から29年目にあたる2020年8月、株式会社ツルハ代表取締役社長(※)に就任した。「現場主義」というツルハのDNAを継承する八幡氏に「ツルハドラッグの経営戦略」について聞いた。(聞き手/月刊マーチャンダイジング主幹 日野 眞克)

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5 本

月刊MDスペシャルレポート【ドラッグストアPB商品開発最前線】

1店舗当りの人口は5,745人 差別化の切り札がPB日本チェーンドラッグストア協会の調査によれば、2021年度のDgSの店舗数は2万1,725店舗、売上高は8兆5,408億円となっている。日本の人口約1億2,500万人で割ると、1店舗当りの単純人口(商圏人口ではなく)は約5,754人となり、小商圏化はますます加速している。この減少をオーバーストアともいう。 オーバーストアの環境下、限られた商圏人口内で自店に集客するためには、差別化、固定客づくりの目玉が必要になる。そのひとつ

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【MDスペシャルレポート】[提言]ドラッグストア「アフター・コロナの食品強化策」

コロナ禍で変わった社会を起点に今後の小売業を考える2020年初、海外のできごととしか考えていなかった「新型コロナウィルス感染症」が日本で発見され、WHO(世界保健機構)に報告されたのが1月16日のこと。 その後の3年半は感染者増とさまざまな行動制限、変異株の登場などを繰り返しながら、国内感染者数は延べ3,372万739人(うち、空港・海港検疫事例2万4,116名)、死亡者は7万4,314人までに達した(2023年4月30日時点、『厚生労働省ウェブサイト』より)。この感染症で

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【MDスペシャルレポート】新市場を創るマツモトキヨシのPB戦略

企業ブランドを育成するPB、オリジナル商品世界最大のブランディング専門会社「インターブランド社」が発表した「日本発のブランド価値の評価ランキング(Best Japan Brands 2023)」で「Matsumotokiyoshi(マツモトキヨシ)」がランクインした(図表1)。日本のドラッグストア(DgS)ではトップとなる。 同社では「PB」と「オリジナル商品」の両輪を回し、差別化戦略で重要となる商品開発を通じて「企業ブランド」の価値を飛躍的に高めている。 同社のPBは「

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[MDスペシャルレポート] 業務スーパー研究〜オリジナリティにこだわったPB商品で独自の業態を構築する〜

5年間で売上高は1.5倍以上 株価の時価総額約1兆円図表1は業務スーパーを主力事業とする神戸物産の主要決算数値の5年間の推移である。2022年10月期では、売上高は4,068億1,300万円、前期比12.4%増、営業利益率は6.8%と高レベルな収益性を示している。売上高の2022年度対2018年度は52.2%増でこの5年で高度成長を遂げている。 2023年10月期の第3四半期累計の売上高は3,387億6,700万円で前年同期比12.9%増、通期では4,400億円を予想して

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8 本

[米国企業徹底分析レポート]化粧品専門店、アルタ・ビューティの躍進と展望〜売上高1兆7,650億円、店舗数1,385店のビューティーチェーン〜

コロナ禍前後でも美容商品は安定的に成長感染拡大が深刻化した2020年初頭には疾病対策予防センター(CDC)によって食品をはじめとする生活必需品を販売する小売業を除き営業を制限される業態も続出。職場や学校がリモートとなり自宅で多くの時間を過ごす消費者が増えたことによる巣ごもり需要を追い風に、住宅関連商品を扱う業態や電子機器を扱う業態は恩恵を受けた。 ポストコロナ期にはリベンジ消費により高級品を販売する業態やフードサービスが大きく業績を伸ばした。2022年の後半にはリベンジ消

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[アメリカ小売業の最新トレンド研究]5年以内に必ず起こる小売業・流通業の5つの大変化

【大変化1】出店しないでDXで成長するリアル小売業既存店改装で中流世帯の客層拡大 ウォルマートは新店をつくらず、デジタルと既存店改装に投資をシフトしていたが、新規出店も再開している。インフレの影響を受け、買い場を失った中流世帯向けに、過去2年で1,400店以上の既存店改装に約1.5兆円かけて投資した。

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【アメリカ流通業レポート①】Amazonに対抗してマーケットプレイスを拡大するウォルマート

コロナ禍の2年で売上17%増 EC売上は倍増したウォルマートCEOは、2022年期の年次レポートの株主に宛てた手紙の中で「過去2年にわたり我々を含むすべての人達に大きな試練となったコロナ・パンデミックは、経済環境や雇用状況にも大きく影響し未だに人々に対する挑戦となっている。 それでも皆、日々この挑戦に果敢に立ち向かっている、ウォルマートの世界中のアソシエート、顧客、サプライヤー、マーケットプレイスのセラーに対して深く感謝しています。明るい未来はすぐそこまで来ていると思います

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【アメリカ流通業レポート②】AWSのトップが新CEOに就任、レジ無しのリアル店舗を拡大するアマゾン

増収だが営業利益は低下 AWSの増収増益でカバーアマゾン・ドット・コムの2021年12月31日に終了した2021年期の売上高は前年比22%増の4,698億ドル、営業利益は前年比8.7%増の249億ドル、純利益は前年比56.4%増の333億6,400万ドルとなった。 同社は売上を大きく「物販」と「サービス」に分類している。物販には商品の売上、送料、そして近年急成長を続けるデジタル・メディア・コンテンツが含まれる。 一方、サービスには外部出品者(マーケットプレース)のコミッシ

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