Metanol
Någon skadlig mängd metanol kan inte bildas vid destillation av mäsk gjord på socker, jäst och vatten. Metanol framställdes tidigare genom upphettning av svavelsyrabehandlat trä i en syrefri miljö, så kallad torrdestillering. Tillverkningen av metanol sker numera vid en kemisk reaktion mellan gaserna väte och kolmonoxid (och ibland även koldioxid) över en metallkatalysator. (Källa Wikipedia: Metanol)
Däremot är det viktigt att slänga det första som kommer ur brännaren, vilket kallas ”foreshot”, då det är mindre bra för hälsan.
Varför finns då myten om metanol i hembränt?
Myten om att det kan bildas metanol under hembränning finns till stor del på grund av att det finns personer som använt spolarvätska för att späda ut den destillerade spriten för att på så sätt tjäna mer pengar vid försäljning. Det är absolut livsfarligt att göra på detta viset och tyvärr finns det inget sätt att kontrollera om ”vanlig” sprit (etanol) är utblandad med metanol. Därför bör man aldrig köpa sprit, varken hembränt eller smuggelsprit, från en okänd källa.