【食記】 台北市。2014海霸王外帶年菜試吃＠十道料理當天現做自取，售價NT5999

託朋友在海霸王工作之福，Wisely有機會在去年嚐到他們的夏日海鮮大餐及尾牙春酒兩次的辦桌美食料理，而近期農曆春節將至，所以又到了他們的外帶年菜時節。所以揪了Wisely一家人去長安店用餐，並且將現場預先打包好的年菜，再幫我們裝盤用餐，也提供給近期打算買年菜的朋友們一個參考。

2014年的海霸王年菜現在已經可以訂購，總共有十道料理售價NT5999，購買者可以預約取貨的時間，然後再帶回家用餐品嚐。＠此為約訪用餐邀稿...

這些年菜都會打包好，然後再用喜氣的大紅紙盒包裝，總共有四個提盒。

首先嚐到的是『泰式鮮貝鴛鴦拼』，一邊是沙拉鮑魚片而另一邊則是新鮮干貝，味道上加了美乃滋的鮑魚片相當地軟嫩，與泰式酸辣的干貝都同樣好吃。


家人很愛的『椒鹽加拿大鱈魚』相當地肥美，外酥內嫩的口感長輩們很喜歡，而且肉質相當地不錯，可以另外沾著胡椒鹽來吃。





Wisely超愛的『蒜泥帝王蟹』讓我相當地回味，之前錯過沒想到還有機會嚐到！本身以台式鹹甜香口味的蒜泥醬汁淋在蒸煮好的帝王蟹上頭，並且下方還有吸飽了湯汁的粄條可以品嚐，讓我現在光想起來還在流口水呢～




叫好又叫座的『魚翅佛跳牆』相當地豐富，在裡頭匯集了排骨、芋頭、干貝和魚翅等十多種好料在裡頭，是台灣人年菜辦桌裡不可或缺的好料。而且，海霸王還提供瓷甕裝好外帶，吃完之後也不需要另外回收，若是單點購買的話為NT988。


份量超大的『蓮子蜜圓排』讓愛吃肉的親友相當地滿足，這種看起來象徵圓滿的帶骨豬肋排料理，相當地酥香可口而且肥瘦兼具，旁邊的青豆和蓮子不僅養生而且也清爽好吃。




吃飽也吃巧的『櫻花蝦米糕』是來海霸王必吃的名菜，大把的櫻花蝦增添了米糕的香氣與口感，並且油飯有點黏卻又不會太黏，對於習慣用餐吃飯的人來說，這是道很容易滿足口腹的料理，若是單點購買的話為NT588。



暖心又暖胃的『鳳貝砂鍋雞』是道相當費時又費工的料理，本身以百雞熬出的湯頭加上全雞豬腳等好料在裡頭，風味上變的較多元濃郁。並且還可以讓吃不完的朋友，加料變成火鍋繼續品嚐，例如再放些青蔬菇丸等都一樣的美味，單售價NT688。





其它像是『圓籠蒸鮮蝦』、『中式甜點-豆沙蒸包』及『甜蜜情人果』等，都是相當不錯的結尾好料，讓我們一桌10人吃的滿意又飽足，也提前感受美味的新年。

預購日期：2013/12/5~2014/01/09，提貨日期2014/01/29~02/04；早鳥提貨1/29小年夜當日加送紅酒乙瓶，春節提貨優惠1/31~2/4加送千層酥禮盒。

詳情可至海霸王官網查詢：http://eve.hpwmall.com.tw