這家台北老店「三元號魯肉飯」位於2016年拆除的建成圓環對面，其自民國9年創業至今已有百年歷史，之後多次搬遷後於2021年至現址重修改建。上回用餐已經是多年前，這回的新店面是初次前來，早期一般我都是吃隔壁的『龍緣魯肉飯』居多。
三元號魯肉飯(建成圓環)
地址：臺北市大同區重慶北路二段11號
電話：02 2558 9685
時間：09:00-21:00,周五六休
價格：平均單人消費100-200元
網站：FB
地圖：Google Map
現今的店面很有設計風格，而且整體打造木質磚屋的視覺特色…
從捷運中山站步行過來有段距離，事實上此地到雙連站也很近，隔壁就是建成圓環的原址，以前剛搬來台北時因其近寧夏夜市，所以偶而會去吃早午餐。
在牆上，還掛著早期的照片，還記得剛要拆除重建時，頗令人期待新樣貌，但後來因設計不良只能全拆填平，而原本裡頭的店家小吃也各自散去。
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這家百年老字號小吃店要存活不太容易，以台北近年的小吃變化而言，在內容風味上有很大的不同，我個人是偏愛延三夜市及慈聖宮的味道風格多些。
當天來用餐現場多為年長者，在假日時則是觀光客為主，多是嚐回憶或遊玩的～
冰櫃裡有小菜可自取，而搭配魯肉飯的黃蘿蔔則是無限供應，另外還有餐具及調料等等。
從門口進入後便可看見開放式廚房，湯喝完可以再續，店員身著制服比較偏規格化；態度我覺得年長大姐都不錯，雖然常送錯餐但不算過失，品嚐前先確認一下。
另外，餐桌座位有附充電插座，這是一般小吃店較難能可貴的便民措施～
價格部份調漲了些，平均單人消費100-200元左右，差不多就是觀光地區的水準，不過用餐環境佳算是合理範圍。
綜合小菜有海帶、豆干與滷蛋，口味一般份量不多，但價格不貴可以接受。
他們家主打的魯肉飯很特別，這回我點的大碗量是還好，米飯煮的也OK，但那滷肉汁似乎比以前更甜了，感覺跟台南肉燥飯甜度相比，還有過之而無不及！
味道我覺得見仁見智，我個人是偏愛像滿庭香魯肉飯的味道，就連肉羹也是。
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身為宜蘭人對肉羹的喜好與講究，真的無法用言語形容！而三元號肉羹的味道，除了偏甜之外還多了類似魚翅羹的特色，大量的筍絲與香菇佐魚皮一起組合。
肉條偏細且裹漿厚，所以吃起來會有點粉味，添加點烏醋可能會好些…(想念家鄉味了)
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店家/景點資訊
- 店家名稱：三元號魯肉飯(建成圓環)
- 所在地址：臺灣臺北市大同區重慶北路二段11號
- 營業時間：日 一 二 三 四 00:00-24:00
- 店家電話：02 2558 9685
- 評價：★★★★
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