這家位於宜蘭太平山腳下，為全台最大的愛玉園區「豐盛愛玉」，本身為免費參觀的員山鄉觀光工廠，也是通往台七線櫻花大道景區和棲蘭明池等必經要道。來的旅人除了可以休息之外，還可以參加愛玉手作體驗，以及品嚐試吃多樣愛玉點心。
這回趁著春天賞櫻之便，在此逗留拍照並且看看內部的環境，感覺真的很不錯！
豐盛愛玉(觀光工廠)
地址：宜蘭縣員山鄉員山路三段500巷宜蘭職訓局旁
電話：03 923 1327
時間：09:00-17:00
價格：免費參觀停車,購物體驗自費
網站：FB
地圖：Google Map
在視野極佳的道路上，「豐盛愛玉」是很容易辨示的所在，造訪當天為除夕日還有營業，所以就進去休息看看環境，而門口前廣大的空地也很方便停車。
附近就是玉蘭茶園，也是相當知名的宜蘭觀光景點及賞櫻之所～
在入口處，有寫明這裡是禁帶外食，並且有免費提供一碗愛玉及零食試吃的字樣。
裡頭也有許多的休息座位，以及洗手間可以使用，因此也是遊覽車的中途站，附近的祥發滷味也很推薦。
外頭是人工種植3000棵台灣原生單一品種【紅九愛玉】，在這裡可以近距離看到愛玉的成長製作過程，並且在這2.6公頃的土地上，是現任店長的父親經過三年的努力種植才能結果而作物。
一進入到內部，服務人員便會在試吃枱上放一碗免費愛玉，本身是黑糖口味的愛玉冰，味道很棒而且口感極佳，若是要再續一碗的話，則需自費25元。
另外，還有約十種不同愛玉食材製作的內容點心，這些也都是店家的招牌品項！
我在吃冰時，店家這隻聰明溫馴的小狗會來蹭一下，而且在我去洗手間上廁所時，遇到另一隻狗對我吠叫時，牠也會出聲制止～真的是很乖呢。
結帳枱這一區及後方半戶外區皆有停供休息座位，並且在牆上都有不少愛玉相關的圖文介紹內容。
賣場部份有許多的獨立展售架，每個架上大多是愛玉食材製作的衍生產品，內容除了餅乾、甜點及飲料外，有些還是很有宜蘭在地特色的點心小食～
平均售價大約是100-200元不會貴，我也買了牛舌餅及愛玉等回去跟家人一起吃。
DIY愛玉製作體驗每人250元，過程半個小時可讓遊客們進行洗愛玉的過程，並且還有完整的包裝提供，可保存五天需冷藏。
我在小時候的自然課也有玩過，真的愛玉中央會較混濁且放入水中會浮起，早期在景美車前路賣的愛玉冰，就是這種很正統自然的味道～
店家/景點資訊
- 店家名稱：豐盛愛玉(觀光工廠)
- 所在地址：臺灣宜蘭縣員山鄉員山路三段500巷宜蘭職訓局旁
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：03 923 1327
- 評價：★★★★★
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