台北 榕美樹館︱禪意空間甜品舖︱日風招牌手工豆花芋圓︱捷運雙連站

位於台北市南西商圈近雙連的「榕美樹館」，以巷弄樹影扶疏光影為特色，是家很吃情境氛圍的日風甜品舖。本身主打手作的豆花芋圓粉粿，其它還有杏仁茶和黃豆餅等等，雖然偏中高價但主打的是觀光客群，加上日本雜誌的報導加持下，成為當地頗富盛名的文青風格店家…

榕美樹館（雙連）
地址：臺北市中山區民生西路66巷21號一樓
電話：02 2523 3459
時間：12:00-21:00
網站：WEB／FB
地圖：Google Map

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店家位於面對捷運雙連站1號出口的左側，步行過去只要一分鐘很近，算是南西商圈的尾段。

門面其實並不大，但是外觀設計以日本和風建築格局呈現，如果天氣好有光影灑落，以及沒有門口那條紅龍柱的話，我覺得應該是滿好看的。

內部空間為開放座，座位本身之間挨的很緊，所以聊天談話不宜太大聲。

餐枱與座位區本身也是在同一空間，所以擺設的東西若太多，線條就偏雜亂，跟想像中的畫面有點不同…另外，店家本身沒有提供洗手間，但附近有宮廟可借用。

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用餐採半自助式，先找好座位後去櫃枱點餐付款取票，然後等叫號再取餐品嚐。

若是想要再加糖水碎冰等，則是免費但需自行拿到櫃枱前～

甜品食材提供的品項其實並不多，若跟台灣平價豆花冰品店相比，我覺得算是挺少的；不過，店家強調是手工製作，但我覺得要吃出差異化，是略有點困難。

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價格部份，我覺得以在地的環境定位，偏高些其實是可理解的…

以平均單人消費100-200元左右的價格帶，真的是看消費者自己願不願意為這環境買單；內容食材變化真的較少算硬殤，但若放在這裡或是迪化街就滿合理。

當天點的是招牌榕豆花，一份90元內容有蕃薯圓、芋頭圓、仙草粉粿和豆花。

豆花本身口感較輕滑不屬濃厚風格，豆香味我覺得偏淡；而仙草粉粿在體現上很大塊，口感部份較中規中矩，仙草滋味不顯但是算滿好吃不黏口類型。

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他們家的蕃薯圓、芋頭圓在看到時，不禁讓我想起東北角的金山芋圓王，嚐起來也有幾分類似，但當日沒有詢問所以無法證實。

味道部份是好吃的，個人覺得直接品嚐，再吃一口糖水豆花是最軟Ｑ可口的～

一上桌給的糖水冰是屬於細碎冰，但若要粗冰的話也可以要求；但粗冰會讓糖水的味道變的較薄弱，不過天熱吃是滿痛快的，放入芋圓地瓜圓會變硬，也是另一番不同的口感風味。

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