台北知名的圓山大飯店跳脫以往的餐飲模式推出金龍宵夜場，於10/28起晚上九點半至十一點半夜間時段，在可居高臨下俯看大台北與101夜景的金龍廳，提供特色茗茶、麵食粥品、港點甜品與覓到by吧沐的聯名套餐四大選項，讓即將入睡的夜晚可以嚐美食，以及難得的約會場所。

金龍宵夜場
台北圓山大飯店-金龍餐廳
地址：台北市中山區中山北路四段1號
電話：(02)2886-1818轉1262
時間：21:30-23:30
網站：WEB／FB 
地圖：Google Map

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[台北圓山大飯店交通方式]
前往台北圓山大飯店可搭乘捷運至劍潭站或圓山站。
從劍潭站1號出口出站後，沿著劍潭路步行至中山北路約12分鐘可達。 若從圓山站1號出口出站，可搭乘飯店的免費接駁車（每20-30分鐘一班），在玉門街的小型公車站牌候車，或直接步行約200公尺前往。

捷運轉乘
劍潭站：
搭乘淡水信義線（紅線）至劍潭站。
從1號出口出站，左轉進入劍潭路，步行約12分鐘至中山北路五段即可抵達。
圓山站：
搭乘淡水信義線（紅線）至圓山站。
從1號出口出站，直行約200公尺，在玉門街上的小型公車站牌，搭乘飯店的免費接駁車。

免費接駁車
路線：: 捷運圓山站往返圓山大飯店。
乘車地點：: 圓山捷運站1號出口出來後，直行約200公尺，在線形公園（玉門街）左側的小型公車站牌。
發車時間：: 約每20-30分鐘一班（實際班次請參考官方公告）。

自行開車
國道一號： 下松江路交流道，右轉民族東路，再右轉中山北路。 過台北市立美術館後上中山橋，靠左側車道，沿著山壁的斜坡上即可抵達。
新生高架快速道路： 下橋往北安路，走左側車道至美僑協會後迴轉往市區方向，沿著山壁最左側車道繞一圈上飯店。
中山北路往南（從士林方向）： 沿著中山北路往南，經劍潭青年活動中心後直行，走左側車道並沿著山壁最左側車道繞一圈上飯店。

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圓山大飯店環境周邊

本身相鄰捷運中山站與士林站，除了擁有許多值得造訪的景點之外；美侖美奐的飯店大廳、金龍造型雕塑與飯店背景故事介紹，都是值得細細品味的設計。

金龍廳本身相當古典，環境氣氛一流具備時尚與懷舊氛圍，最搶手的窗邊座位可遠眺畹延河景與台北101，是此地最經典人氣座位。

金龍宵夜場菜單價位

此次推出的菜單內容分為四大項目，分別為茗茶、麵食粥品、港點甜品，以及與覓到by吧沐合作的聯名套餐；集合飯店相當受到好評的內容於一身，平均個人消費大約在500-1000元左右，可以選擇吃巧或吃飽。

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夜生活食尚家的味道

由40年粵菜資歷的許耀光主廚，帶領團隊重現家的味道。以越夜越上勁、月光熬的粥、一籠解千愁、甜在深夜裡，一共4大品項做創意發想。

讓經典蔥油水晶雞、至尊三寶牛肉麵、蟹粉龍蝦竹昇雲吞麵、潮州蝦兵蟹將砂鍋粥、鮑魚花膠粥與竹笙菌王粥，搭配時菜牛肉丸、鮑魚燒賣、水晶鮮蝦餃、玉帶海鮮粥等港式蒸籠小點，配上楊枝甘露及杏仁茶做收尾，真是絕妙一等的美味串連。

或喜愛夜酌的朋友，那麼與覓到by吧沐推出的限定特調：梅霧竹海及香蘋暖茶，也是相當適合與餐點搭配或單飲的調酒。（註：喝酒不開車，安全有保障）

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金龍宵夜場必吃推薦

在前菜的部份，會推薦金龍御品（蔥油水晶雞、雞蛋豆干、陳醋海蜇花、甜菜根無花果），嚐起來屬於涼菜開胃品項，也很適合當茶酒佐食。

藥膳醉蝦本身融入了經典元素，以彈牙醉蝦加入人蔘鬚與紅棗等湯底食材，算是中式的下酒菜料理，有點像西式燒酒蝦的概念推出。

人氣最旺的至尊三寶牛肉麵，以香甜微辣的紅燒湯底配合牛腱、牛肚和牛筋大塊食材，以細麵佐三道小菜的方式呈現，是圓山大飯店最受人氣的美饌。

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來自經典潮汕的鮑魚花膠粥好料看的見，搭配綿密細緻的粥糜，以淡雅的風格令人暖心又暖胃，是美食饕客來此必點的招牌主食之一。

玉帶海鮮餃與乾隆素菜餃是呈現不同鮮香口感的蒸籠點，前者以干貝佐鮮蝦做成的似燒賣的外型，另一道則是以清香脆的內饀做展現，各有所長都很真材實料。

以濃郁稠密的楊枝甘露做結尾，是最棒的享受！
香甜入喉的滋味，讓人讚嘆再三，而且用料看的見嚐的出，無怪乎是金龍廳裡最受歡迎的招牌甜品。

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