台北福華大飯店。冬季草莓樂園︱七賢吧下午茶-繽紛時光 草莓樂園、點心坊-草莓蛋糕甜點 & 彩虹座-巨型薑餅屋，經典福華牛肉麵也經典～捷運大安站美食

今年的台北福華大飯店令人少女心大爆發，因為耶誕節的到來，除了七賢吧推出了多道草莓甜點與鹹點組合的雙人下午茶「繽紛時光 草莓樂園」之外；在自家點心坊裡，還有令人垂涎欲滴十分逼人的草莓甜點在販售。同時，也請了點心坊主廚設計製作了實體真人大小的巨型薑餅屋，讓來客可以免費入內拍照打卡，真的是誠意滿滿！

（趁此機會，讓我們母子倆來個輕鬆地午茶約會… XDD）

美食 IG：wiselyfood／旅遊 IG：wiselyview

台北福華大飯店（七賢吧）
The Howard Plaza Hotel Taipei
地址：台北市大安區仁愛路三段160號
電話：02 2700 2323
時間：11:30-23:00，LO22:30
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/zCLUGyQGFbXwKns26

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當天是冷鋒來襲且陰雨綿綿的天氣，氣溫驟降至20度左右，但幸好是開車前來！所以一抵達後便，立刻進入相鄰Check in櫃檯旁的『七賢吧』裡準備用餐午茶。

今年暑假和W爸媽來此一泊二食也逛了飯店的各項設施，當天也有到此拍照記錄，那時就對裡頭相當具質感的酒吧環境，以及還有畢卡索名畫感到驚奇。

疫情解禁之後生意相當地好，如果沒有預約的話，只要稍晚來一步就沒位子了！
(強烈建議先訂位，當天下午大約三點左右就有不少人前來但都已經坐無虛席了)

 

當天先點了碗招牌的福華牛肉麵來吃，本身份量十足而且湯汁是現場再場倒入。

牛肉麵裡有牛腱心肉、牛筋、滷蛋與手工麵條，搭配青菜、蔥花與三個小佐料。實際品嚐，真是令人讚不絕口！
麵條夠勁道而且粗細適中，滷蛋很入味而且可配酸菜與泡菜吃；湯頭更是一絕夠燙口，比較偏台味紅燒且醬香味濃但不會重口，讓我捨不得立刻倒完，先吃拌飯再吃湯麵～感動啊！！

 

W媽也是牛肉麵控，剛好這回也讓她試試有名的福華牛肉麵也是吃的津津有味。

而近期推出的雙人下午茶「繽紛時光 草莓樂園」真是個個都漂亮又吸睛，而且現在又是草莓的盛產季節，所以這回推出的12道鹹甜點齊聚的點心，都很厲害。

並且，還可搭配單點草莓飲品：草莓帕妃特調與草莓鮮奶茶飲用，看起來更完美！

草莓樂園英式雙人下午茶每組售價：NT1,280+10%

鹹點(每款2份)
草莓冷湯、燻雞塔、火腿起司三明治、巴薩米克醋草莓義式小點、燻鮭魚三明治捲

甜點-每款2份
草莓馬卡龍、草莓慕斯、白巧克力慕斯、草莓歐塔拉、草莓起司蛋糕

司康-每款2份
原味司康、葡萄乾司康，佐福華自製莓果醬與奶油

飲品-以下單點
草莓帕妃特調(含酒精)NT300+10%、草莓鮮奶茶(熱) NT330+10%

 

含酒精的草莓帕妃特調主要是以氣泡酒、自製草莓果醬與鮮奶油和草莓粒做組合，喝起來其實沒什麼酒精味但是香甜的感覺很清爽，而且略微漸層很好看。

草莓鮮奶茶則是以紅玉茶為基底，搭配草莓鮮奶調製而成，味道香甜但不會膩，淡淡的滋味很可口，再加上本身提供的是壺裝的份量，其實是相當有誠意。

開動之前，先拍合照…雖然W媽是臨時起意同行，但黑紅穿搭與耶誕很速配！

 

第一層是鹹食，分別為草莓冷湯、燻雞塔、火腿起司三明治、巴薩米克醋草莓義式小點、燻鮭魚三明治捲，看起來都是很具巧思的鹹點小食…

冷湯滋味我覺得香濃好喝，燻雞塔、火腿起司三明治都屬於比較畫龍點睛的鹹點，燻鮭魚三明治是沒有草莓加入的點心，巴薩米克醋草莓義式小點酸甜有味。

第二層的中央是原味司康、葡萄乾司康，可以搭配第三層的佐福華自製莓果醬與奶油一起品嚐；司康我覺得兩者都好吃，莓果醬微酸帶甜，味道也不輸給奶油。

另兩個為草莓起司蛋糕與草莓歐塔拉，起司蛋糕的濃郁自不在話下，但妙的是以草莓替代巧克力的歐塔拉，給人的味蕾有不同的感受，給人較輕鬆的氣息！

第三層主打的是草莓馬卡龍、草莓慕斯、白巧克力慕斯，我覺得三者都很獨特好吃，很難挑出那個是最喜歡的…這一層也是最搶眼的！XD

有少女酥胸美名的馬卡龍搭配草莓，根本就是很有春意盪漾的感覺，而且看起來也令人愛不釋手；草莓慕斯上的莓果十分吸睛，而且味道輕滑細緻夠綿密，與另一款白巧克力慕斯相比我覺得兩者有不同的風味，幸好都有吃到很幸福…

 

用餐完畢之後，再到中央的彩虹座去拍拍3公尺的巨型薑餅屋…^^

這是福華點心坊主廚巫政翰設計的真人比例大小，運用超過800片重量60公斤手工薑餅，耗時三日以手工方式一片片地拼貼上去，而且是免費入內參觀的喲！

 

既然薑餅屋那麼厲害，那麼點心坊推出的耶誕節甜點與草莓蛋糕當然一定優秀！

當我看到像是滿載的草莓蛋糕、草莓塔、草莓蜂蜜卡士達捲、草莓抹茶佛羅傑、草莓香堤、草莓露芙蕾…等，我的眼睛都要花了，光看就讓我有選擇障礙了…XD

 

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台北福華大飯店（七賢吧）
The Howard Plaza Hotel Taipei
地址：台北市大安區仁愛路三段160號
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