【食記】台北市‧大安區：杏子豬排-綜合野菇里肌豬排鍋膳(復興SOGO 10樓)

承蒙好友朱大砲的糾眾邀約，
讓Wisely跟幾位朋友到復興SOGO百貨10樓。

在剛試賣的杏子豬排與大家一起用餐，
也讓我嚐到了夢寐以求的綜合野菇里肌豬排鍋，
讓我得以盡情地一飽口福吃個過癮…..^^y

這也是我第一次知道，原來杏子豬排在這裡開店，
讓我以後用餐處又多了個地方～
但也希望別像阪急店一樣讓我等太久啊！XD

(Wisely也曾寫過杏子豬排南京店的食記，提供給朋友們參考一下。)
【捷運忠孝復興景點美食】
杏子豬排SOGO復興店
地址：台北市忠孝東路三段300號 SOGO復興館10F
電話：02-8772-9822
網站：http://www.anzu.com.tw/index.htm

杏子豬排店家位於十樓，所以有時等電梯要花上一點時間，
所以有時不如搭手扶電梯上樓，可能還會來的比較快些。

裡頭的空間不大，所以來此用餐的話人數若超過四個就會比較擠些。
內部裝潢據說耗費五百多萬，
最特別吸睛的就是那走奢華京都風的金色天花板！

他們的米飯很好吃，有分白飯和紫米飯兩種，我個偏愛白飯多些。

杏子的豬排套餐平均在200~300元左右，我自己今年就光顧很多次；
而這次小D指定要嚐的綜合野菇里肌豬排鍋膳，我也很有興趣試試它的味道。

桌上的沾醬及提供給自己研磨的芝麻粉，也是一模一樣的內容，口味品質都不錯。

吃到飽的高麗菜絲，味道相當地新鮮，而且吃多還有飽足感。

小橘的茶泡飯和Tina點的炸明蝦都沒有吃到，但是感覺應該滿不錯的。

黑豚厚切里肌豬排是我以前常點來吃的，感覺上SOGO店份量略多一點點；
口味仍然是肥瘦兼具，但是嚐起來口感很紮實，而且搭配芝麻沾醬更加好吃。

新嚐到的薑汁厚切里肌豬排我曾在日本吃過，但是杏子豬排的味道略有不同，
它的醬料比較沒那麼重，而豬肉的肥多於瘦，嚐起來很軟嫩美味，我個人大推！

小D的綜合野菇里肌豬排鍋膳看起來就很豪華，裡頭放的野菇還真是不少，
感覺上有點像是將炸豬排放在壽喜燒裡一樣，但實則上味道還是差很多。
雖然泡在湯汁裡豬排會較濕軟，但是口感卻呈現另一種風味，但醬汁略鹹了些；
不過味道還是很下飯，冷颼颼的天氣來吃這種鍋膳豬排料理，感覺也滿好的。

簡單的茶碗蒸用的是上好土雞肉，配上昆存高湯和些許海鮮以慢火蒸煮而成，
嚐起來口感細滑且表面完全沒有洞在上頭，代表著溫度和食材的掌控恰到好處。

原本想嚐杏仁豆腐的，可惜當晚售完沒法供應，所以改點豆奶布丁和千層蛋糕；
味道部份比想像中的還要甜，所以搭配茶來喝還算剛好，而可爾必思就較普通了。

忠孝東路這一帶美食也真是越來越多了，要吃什麼幾乎都找的到，
我自己平時很少逛百貨公司，但也很開心有這個機會再嚐到喜歡的杏子豬排。
目前剛開張還在試賣當中，感覺服務人員的訓練還要花點時間才會上軌道；
但如果改天到復興SOGO逛街累了想吃頓好料的，那這家店也是不錯的選擇～^^
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