TAKU 牛丼專賣店。TAKU BEEF RICE｜台中人的深夜食堂，西區老宅巷弄美食，大推經典雙味牛丼加溫泉蛋～台中大毅老爺行旅 x 旅人背包城市遊程 @WISELY's 拍拍照寫寫字

在進行《台中大毅老爺行旅 x 旅人背包城市遊程》的終點行程時間來到了傍晚，這家夜間限定的【TAKU牛丼專賣店。TAKU BEEF RICE】深夜食堂；讓旅人可以享受在老宅露天庭院裡品嚐丼飯的美味，而且價格便宜用料實在又好吃，環境氣氛超級棒！而隔壁的「Coffee Stopover」咖啡也相當地出名，很適合在用餐畢後續攤聊天，品嚐不同風味的在地配方豆。

美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview

TAKU牛丼專賣店。TAKU BEEF RICE
地址：台中市西區民生北路105號
電話：04 2305 8199
時間：週一至週四17:30-22:00，週五六17:30-23:00，週日公休
網站：FB
地圖：https://g.page/seefood106

更多活動詳情台中大毅老爺旅人背包遊程網頁:
https://travelerbag.hotelroyal.com.tw/

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TAKU的字意有名字”拓”，以及”居住處”兩個意思…^^

從台中大毅老爺行旅步行到此約10分鐘左右，之前受到疫情的影響，所以取消了內用全面改成外帶的形式，但在取消三級禁令後，整個人潮湧現讓來此品嚐夜間美食的食客絡繹不絕，在七點左右就全都客滿。

這家店本身就在很有特色的老宅邸裡頭，來此的客人可坐在露天庭院的桌椅裡吃飯聊天，而這樣的氛圍很像小時候的眷村記憶，就連部份桌子都是用古早縫紉機改造，但嚐的是日台混合的丼飯料理。

對初次來訪的我來說，這裡處處充滿了本土特色個性的元素，有點新潮台味感！

用餐採半自助的方式，先找好座位填單點菜，然後再自取餐具與飲水等等…

這家【TAKU牛丼專賣店。TAKU BEEF RICE】就是間吃飯聊天的地方，所以提供的飲料有義大利Poretti啤酒、日本Asahi啤酒、羅莉塔娜冰河水與氣泡水，以及自製的桂花甘蔗青…尤其是那清香微甜的桂花甘蔗青很好喝，個人也很喜歡。

來此用餐或外帶的客人不少，有些是家庭客有些是上班族，而店家忙碌的手一直都沒有停過；尤其那鍋香氣撲鼻而來的滷牛筋肉真的太誘人了，令我食指大動！

價格我覺得很經濟實惠，平均單人消費大約在NT200左右，內容主打的是丼飯與下酒小菜，丼飯份量很多普通女生兩人分一碗差不多；而自家的桂花甘蔗青還用麻繩栓起來，外帶時可以拎著帶走，也是挺有趣的…XD

他們的香辣牛肚NT50非常好吃CP值高，嚐起來不是那種很麻很辣的川味，而是有種古早特色的台味，口感很軟Q 涮嘴，蔥絲椒絲看起來也很有儀式感…

店家的季節限定湯NT80會不定時調整，像當晚我品嚐到的就是鮭魚蛤蜊湯，份量也很有誠意；湯頭本身以海帶芽、蔥花和味噌為主軸，搭配蛤蜊、豆腐和鮭魚片做主食材，嚐起來清爽甘甜而且肉質細緻，沒有一絲的雜味十分地好喝。

不吃牛肉的朋友也可以選擇他們TAKU親子丼NT170，本身為雞肉與雞蛋為主食材，煎蛋與滑蛋雞雙組合看起來很澎湃，口感很濃不會太油，女生吃一定很夠！

添加大根蘿蔔的暖心牛筋肉丼NT170再加NT20的溫泉蛋就很厲害，看起來很彈牙的牛筋帶著半透的色澤，配上滷入味的大塊蘿蔔再加上自家辣醬，真是一絕！

初次到來，Wisely很推薦點他們的經典雙味牛丼NT210配NT20溫泉蛋來吃，等於就是自家牛丼雙主角的同台共舞！

口味上，雪花牛與滷牛筋各有特色且各自擅場，雪花牛嚐的到肥瘦兼具的油脂風味，而滷牛筋肉則是黏口而不油膩，再加上汨汨流洩的溫泉蛋與翠綠青蔥、香甜洋蔥與提味蒜碎加持，令晶瑩飽滿口感適中的米飯更加地好吃，而青紅雙辣醬也有一定的厚度加分效果，建議適量添加即可…(如果我不是在減重期的話，絕對能夠嗑上個一碗半都沒有問題 XDD）

用餐畢後，隔壁的「Coffee Stopover」也是很適合等待用餐或是續攤聊天的地方。《台中大毅老爺行旅 x 旅人背包城市遊程》也在這裡準備了體驗的活動，讓旅人可以在淺中深三種烘培豆裡擇一品嚐不同的滋味。

透過類似走通關的模式，在名稱在KUSO的淺培(金錢抱)、中培(消坡塊)與深培(慶技)三款配方豆裡，找出適合自己的咖啡喜好，而我們在各自品嚐之後，多數人覺得淺培風味印象最佳！
並且，離去時旅人還能得到一份耳掛包當做禮物，這也是相當實用又超值的意外驚喜…^^

旅人背包城市遊程專案：囊括藝文、手作、美食等豐富活動 (完整資訊 QR Code)
台中大毅老爺行旅與藝術家們及城市中文創店家聯手共同策畫專屬於旅人的全新遊程路線一共有4條遊程路線，9月底陸續開放預訂體驗，預訂有兩種方式，旅人可單獨預購旅人背包遊程每人1,280元起；或是可選兩天一夜住房加旅人背包遊程專案，雙人入住只要3,488元起，讓您以最舒適自在的方式可以實地到訪遊歷，創造出屬於自己獨一無二的美好回憶！
期望透過這趟藝術之旅驅動你啟程去挖掘城市中的人文風情，創造旅遊全新的回憶。

更多活動詳情台中大毅老爺旅人背包遊程網頁: https://travelerbag.hotelroyal.com.tw/

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