基隆廟口美食。蝦仁羹+滷肉飯(30號攤)︱料好實在湯頭優，從深夜營業到凌晨，肥肉滷肉飯與筍絲也美味

在基隆廟口美食裡，有名的蝦仁羹共有兩攤，分別是22號攤與30號攤兩家！^^
這回嚐的是【30號攤蝦仁羹】，內容簡單但是很有特色，而且價格也滿實在，而且店家是從深夜時段開始營業到凌晨，算是在地隱藏版的深夜食堂兼特色早餐。個人超愛他們的蝦仁羹滋味，而滷肉飯也很有特色，細滑的筍絲更是必點選項～

美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview

基隆廟口美食。蝦仁羹+滷肉飯(30號攤)
地址：基隆市仁愛仁三路廟口前
時間：22:00-08:00，不定休

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當天早上大約清晨五點左右帶W爸媽出門，我們先到《基隆周家蔥油餅豆漿店》用餐，然後再慢慢逛到基隆港口與海洋廣場，之後再走回到基隆廟口這裡覓食。

Wisely自己曾嚐過22號的蝦仁羹，但是對30號攤倒沒有什麼印象，而店家賣的內容也很簡單；除了蝦仁羹之外，還有滷肉飯、小菜與滷蛋，全部都是銅板價格。

原本以為這麼早來此用餐的人應該不多，但在我們離開之時，突然來此內用外帶的食客就多了起來，所以我還滿慶幸有提早到，而且坐的位置也寬敞又舒適。

因為已經先吃過一輪，所以再續攤時就簡單地各點一項來品嚐就好；讓愛吃飯的W爸，以及愛喝湯的W媽各得到滿足～另外，他們辣椒醬很厲害，添加請留手！

小菜部份，忘了拍到的滷蛋很夠味，而油豆腐則是中規中矩但醬料偏甜；比較好吃的是他們的筍絲，口感很細緻軟嫩，再淋上自家的甜辣醬，感覺很有南部特色。

一開始看到他們家的滷肉飯時，我還覺得有點不太習慣，畢竟整碗都是肥滋滋的油膩感；但是實際品嚐之後，就覺得是出乎意料之外的好吃！米飯煮的顆粒分明而且挺飽滿的，上頭的滷肉看起肥但嚐起來不會覺得油，而且油蔥味十分噴香！

招牌的蝦仁羹也很不賴，一碗羹湯裡給的蝦仁相當地多，而且湯頭清甜可以任你續添喝到飽；蝦仁本身彈性十足，嚐起來口感很優而且味道也很新鮮，個人建議可以再加點胡椒粉或是辣椒醬做調味，味道吃起來會更加地過癮而且讓人滿足。

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基隆廟口美食。蝦仁羹+滷肉飯(30號攤)
地址：基隆市仁愛仁三路廟口前
時間：22:00-08:00，不定休