台北萬華。萬大蟹殼黃／萬大碳烤燒餅店︱懷舊排隊美食，口感香酥芝麻迷人，萬大路與西藏路交叉口

昨天是【萬華龍山寺】開放點燈的第一日，因去年求父母平安健康點了藥師燈很靈驗，所以就再次前往。途中，先去萬大路與西藏路交叉口的《萬大蟹殼黃》買點心解饞，這是我吃了快要15年，而且是我個人覺得全台北最好吃的蟹殼黃了！^^

美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview

萬大蟹殼黃
地址：台北市萬華區萬大路124號
電話：02 2336 6063
時間：09:30-20:00，週日公休
地圖：https://goo.gl/maps/kxQdRxsw4Vkwe6SN7

這家店距離捷運站龍山寺站有段距離，不過生意之好未減來此排隊的人潮，大家都很有耐心地等候出爐享用，所以只要有空我會刻意騎車繞去看看，沒人就立刻購買現場品嚐。

此回運氣還不錯，下午時間居然沒有什麼人在排隊，所以立馬停好車去排隊購買；價格從以前我初嚐的10元到現在的13元，個人覺得CP值還是挺高的！

剛做好一批預訂的蟹殼黃擺在旁邊看起來真誘人，這家的酥餅特色就是冷熱都好吃。

翠綠的青蔥是酥餅迷人的香氣來源之一，搭配自製的豬油鹹料，讓人食指大動！

印象中，以前烤餅是位老先生，現在已經是年青人在接手製作了…

另一邊在製餅的手都沒有停過，動員到四五個人現場手工製餅，賣量真的很大。

蟹殼黃來自於中國江浙、上海與安徽一帶，是小而圓的肉末燒餅，因為外表呈現金黃色澤如熟螃蟹般，所以便以此為名。

在現場大約等了十分鐘左右就可以品嚐剛出爐的蟹殼黃，真的很幸福呢！！
《萬大蟹殼黃》本身表層烤的酥香適中，而且裡頭的蔥肉饀鹹度剛好，嚐起來不會覺得油膩；出爐時品嚐，會覺得有些酥香的滋味，而放冷吃則有老麵的香Q。

今年龍山寺點燈也很順利完成，不單是藥師燈；就連光明燈、財神燈，還有家人的太歲都安好了！這些年歷經一些轉折，深深體會到平安就是福的道理喲…^^

《歡迎加入：FB粉絲團、Line@、G+社群、Twitter、新浪微博，instagram》

萬大蟹殼黃
地址：台北市萬華區萬大路124號
電話：02 2336 6063
時間：09:30-20:00，週日公休
地圖：https://goo.gl/maps/kxQdRxsw4Vkwe6SN7