【食記】台北市．中山區：福桑甜不辣、香菇肉羹、滷肉飯 (錦州街小吃)

這家店其實是我待在前東家上班時，
還滿常光顧的一家小吃店。

雖然看起來平凡無奇好似沒什麼，
賣的也是簡單普通的滷肉飯和肉羹等等，
不過卻很得到我個人的喜好，所以至今偶而還會去光顧用餐。

台北市．中山區：福桑甜不辣、香菇肉羹、滷肉飯
地址：台北市民生東路二段147巷，與錦州街266號交界
時間：AM11:00-PM08:00，全年無休

這家小吃店位於民生東路二段147巷與錦州街交叉口上，
藍色的招牌很顯眼，而斜對面是7-11便利店，所以不會難找。

裡頭的座位並不多，與一般的餐廳略有些不同，
看起來像是西式簡餐店座位；
所以有時人多客滿時，就得四人擠在一起吃飯用餐～
對我來說還真有點累人！XD

這條錦州街算是該地的用餐一級戰區，
所以賣的餐點都是以簡單快速為主；
我以前很愛吃的百里香熱炒也在這裡，
不過人真多起來還是得慢慢等。

福桑賣的就是常見的台灣小吃，
價格算是一般大概花個50~100元便可解決一餐。

雖然店家標榜的是甜不辣、香菇肉羹等等小吃，
不過我最喜歡的，卻是它們家的花枝羹、滷肉飯和炸肉圓。

它們的滷肉飯很香略油，
但是滷肉本身並不會太鹹可是肥肉略多了點但卻好吃；
米飯我覺得煮的太軟爛，
可是口感的喜好是見仁見智，但嚐起來比金峰好吃多了。

雖然店家標榜的是香菇肉羹，但我個人卻大力推它們的花枝羹！
湯頭是採用菜頭湯喝起來清爽甘甜，而且可以續加不限次數，加辣椒水更棒；
花枝漿做成的塊狀多到快滿出來，而且彈性咬勁都很夠，嚐起來也很新鮮。

肉圓說實話算是較普通，但是我個人喜歡那種吃起來很Q很厚的炸粉皮，
裡頭的瘦肉、筍絲和香菇也滿好吃的，而甜中帶酸的醬汁很夠味；
讓我嘴饞時，會想再點一份來吃，不然肉圓搭配甜不辣湯，也是很讚的選擇。