新北淡水。源味滷肉飯︱在地 No.1 必嚐魯肉飯，胡天蘭&康熙來了介紹推薦 @WISELY's 拍拍照寫寫字

愛吃魯肉飯的我，以往去淡水會尋覓的店家就有好幾間，不過這家《源味滷肉飯》是我最常光顧的店家之一；只不過有時在用餐時間會遇上排隊人龍，所以通常都會選擇提早或是晚點去用餐。本身也是家便當店，所以同樣有提供多項小菜可選擇！

(更多魯肉飯食記：https://goo.gl/5XNpLi)

源味滷肉飯
地址：新北市淡水區北新路147號
電話：02 2623 2301
時間：06:00-00:00凌晨，週日公休
網站：FB
食記：淡水北新路美食源味滷肉飯淡水便當

這家店原本是淡大學子的宵夜美食，後來改成白天也營業，而媒體介紹之後更是生意爆棚，不過現今風潮淡了些所以饕客較以往少，所以當天我們大約四點多去用餐人就少了些，否則店內座位不多就得花時間等待。

上回來用餐應該是去天元宮拍完櫻花後，當時大約是下午兩點多，但用餐的饕客還是不少，現今夏天生意較清淡，不過店裡沒開什麼空調，所以用餐只能揮汗了！^^”

用餐時，還是看到有許多學生上班族來此買便當～

店家菜色很簡單，不過走的多是清爽風格，主菜選項不少所以還有熱湯可搭配。

便當的消費大約NT80左右，而麵飯大約在NT50之間，最便宜的味噌湯NT15，如果想要簡單吃個魯肉飯配湯，大概不用50元的銅板價就可以解決一餐。

自己嚐過他們家的味噌湯與肉羹湯，但最推薦的是大碗好吃的「排骨酥湯NT45」。

本身湯頭濃郁但不會覺得太油膩，冬瓜與排骨酥都燉得軟爛，而且裡頭放了好幾塊很夠吃，而且湯頭也滿燙口的，有時會撒點胡椒粉提味也很不錯～

店家的魯肉飯走的是傳統風格，也就是將滷肉切丁煮出膠質感，所以嚐起來口感香滑略黏膩但很好吃，而且米飯也煮的滿不錯的，有點像是台北雙連的「名家魯肉飯」與「香滿園魯肉飯」～有興趣的朋友，可以嚐嚐比較看看！

據說，店家的焢肉也很不錯吃，也是料好實在，所以打算下回再訪時點來試試～^^

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