新北永和。捷運頂溪站︱義聚東劉家水餃：厚實份量大，在地知名老字號小吃店 @WISELY's 拍拍照寫寫字

在永和的水餃店裡，中興街(俗稱韓國街)的【義聚東劉家水餃】也是相當知名的一家老店，本身以大顆飽滿的山東大水餃聞名，另外還有山東燒雞、炸醬麵與熱炒等等，價格今年初漲了些，但是生意還是很不錯，是許多老主顧的愛店之一。

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當天接了小D下班回永和去覓食，原本打算去溪洲市場買四神湯喝，不過行經這家店想起了上回有討論要帶她來用餐，所以趁著人還不算多，就進來嚐嚐～^^

以韮菜豬肉水餃一顆NT9的價格來看，其實沒有便宜但是份量真的算物有所值；若跟常光顧的【董家水餃】或【388水餃】相比較，不用點那麼多顆也就真的吃飽了～XD

另外，湯類價格也不貴，不過當天點了麵類來吃，沒花多少也就撐到不行。所以店家都會好心點餐不用太多，但幾乎來客也大多會打包，這也是很尋常的事了。

這碗「三鮮炒碼湯麵 NT140」我點了辣味來嚐，不過標準的辣味我覺得還好，配料其實不太多，但是麵條卻是滿滿一碗，兩人合力吃完這碗麵和水餃後就被KO！不過，個人覺得口味非但不辣，而且還有一點點的清淡，重口味的朋友可以多要求加辣度～好吃的程度，我個人認為普通。

而「乾炸醬麵 NT140」有點偏貴，但本身沒有芶芡較能吃的出味道，使用的麵條同樣採用大份量的拉麵；洋蔥拌拌炒著肉末加上自家的醬汁，呈現黑色略帶膠質的狀態，最後再加點黃瓜絲搭配。

味道部份，不會覺油或是鹹，但也沒有倒太過濃厚的滋味，跟韓國炸醬麵有點像但是路線不同，我和女友倆人在吃完炒碼湯麵後，簡單嚐幾口炸醬麵就打包了。

義聚東的「韮菜豬肉水餃」每個9元且最少一份要點10個，以個頭來說真的是挺大的，屬於餃皮厚實而肉饀湯汁也多的那種類型；口味上走清淡帶點鹹味，所以不沾醬其實也滿好吃的，普通人點個十顆差不多也就飽了。

但就喜好而言韮菜味不重，我不是特別愛但女友卻很喜歡，屬於還滿有特色的風格…許多兩人一組的食客用餐，幾乎都是點10~15顆搭配個酸辣湯，就解決一餐囉。

義聚東劉家水餃
地址：新北市永和區中興街98號
電話：02 8921 3000
時間：11:00-14:00，17:00-20:30，週二公休
食記：永和義聚東劉家水餃炸醬麵炒碼麵

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