
這家位於「春山茶水鋪」旁的『雪球咖啡』,店面不大但是上午時段幾乎都有人在排隊,所以查詢了一下網路,許多人對他們的厚蛋吐司相當地推崇,因此就找時間去用餐,也順便幫小D外帶一份嚐嚐。(更多咖啡店文章:https://goo.gl/b0uvTf)


本身距離捷運科技大樓站不到三分鐘的步程,再加上離台大辛亥後門也近,所以鄰近的上班族和學生饕客不少,以價格來看其實也還滿合理的。


店內空間不大且座位也不多,大概坐個六人左右就已經滿位了;而店家僅有兩人在經營,所以生意好時人多一忙就得等候,所以來此大都是不趕時間的外帶客。


在這裡,除了聞得到店家煎蛋的香氣之外,還有令人著迷的咖啡香;許多人來此其實不單為了他們的厚蛋吐司,其實咖啡也是吸引人前來的另一亮點,感覺很棒。

價格部份,其實很平實~主要在於店家堅持選用好的食材去製作,跟其它製作早餐吐司三明治的店家相比,自然嚐的出來也有其魅力之處!

當天點了基本款的紅茶與我自己很愛的杏仁拿鐵來喝,前者我覺得是還可以接受的程度,而拿鐵的滋味卻是讓人驚豔,因為嚐起來不是隨便做的那種氣味,也難怪不少人願意補價差,只為了換得一杯好喝的咖啡或是拿鐵品嚐~

像這種類似玉子燒夾吐司的厚蛋三明治,我印象中在日本京都就曾看過朋友的分享,而台灣其實也有一些店家有製作,不過煎蛋功夫的好壞真的差很多!
當天,我點了份厚蛋吐司與肉片厚蛋搭飲料內用與外帶,並且在肉片厚蛋裡加價起司,不過醃肉調味還可以再改良一下。個人的感覺,他們選用屏東雞蛋的厚蛋煎的真不錯,而未烘烤的吐司雖然很細軟,但自己還是覺得烘烤要好吃些,不過賞味期只有五分鐘,現場吃我覺得很值得~^^
雪球咖啡 Snow Baller Cafe
地址:台北市大安區復興南路二段331號
電話:02 2737 3110
時間:07:00-15:00
網站:WEB/FB
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