【新年】2011宜蘭．年初一：宜蘭酒廠 (紅麴香腸、肉紙、芋冰＆手工鮮釀啤酒)

今天與平時差不多，半夜兩點三點睡然後九點多起床；
梳洗之後，去廟裡拜拜結束再回家吃除夕夜留下的剩菜。

然後打開電視和電腦，開始打字寫稿兩三個鐘頭；
突然想起今天宜蘭酒廠應該可以去走走，也順便去買點拌手禮。

(酒後不開車，安全有保障)

酒廠位置：宜蘭市舊城西路三號
開放時間：每日上午八時至下午五時
開放觀光：除夕外 全年無休(免費進場)
網站連結：http://event.ttl-eshop.com.tw/yl/

在宜蘭有名的酒廠有兩個，一是宜蘭酒廠，另一個則是金車威士忌酒廠；
兩個酒廠各有特色，不過這間宜蘭酒廠離我家頗近，而且也較熟稔。

宜蘭酒廠自民國前二年由當地士紳林青雲建造，專門生產有名的紅露酒；
日據時代由總督府專賣經營，在光復之後由公賣局所接收，還有出產銀標米酒。
裡頭的建築風格與以前大不相同，不過仍有保留許多日據時代的特色外型。

在酒廠裡，這個以民國24年舊料倉庫改建的甲子蘭酒文物館最有特色；
一樓是名產販售部門，而二樓則是宜蘭酒類相關的介紹說明與演進歷史。

在旁邊還有個紅麴小吃街，裡頭賣有以紅麴為原料的烤香腸、滷味，
甚至是奶油卷等等點心小吃；而原因在於紅露酒便是以紅麴為原料，
所以在這裡又被稱為紅麴之鄉，後來也發展了許多相關的周邊產品。

在酒廠裡販售的名產，吃的喝的用的保養的，一應俱全而且種類不少。

我覺得二樓相當值得來走走，除了讓我們對酒的文化有更深層的認識。

在外頭，有一些手工藝和童玩攤位，在現場吸引了不少遊客的圍觀。

在酒廠裡有許多宜蘭知名的小吃進駐，像羅東夜市的包心粉圓、
還有頭城阿宗芋冰城的古早冰，並且這裡提供的是獨一無二的紅麴口味。

一旁的紀念品販售區，背後還保有以前酒廠的特色，感覺還挺懷舊的。

此行最主要的，就是來到這裡買它們的紅麴肉紙，價格不算很便宜，
但是因為好吃，而且味道獨特，我覺得不輸給台北有名的幾個店家。

買了肉紙後，還可以到旁邊去買手工鮮釀啤酒(酒後不開車，安全有保障)；
喝起來沒有苦澀味而且口感很棒，在夏天時幾乎要排很久才能買到。

今天天氣不太好，帶著Olympus XZ1沒啥好發揮的，只能拍拍微光；
貼個幾張照片，來跟各位朋友們分享，希望明後兩天能有個好天氣！
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