【食記】台北．中山商圈：肥前屋鰻魚飯2010

肥前屋鰻魚飯
地址：台北市中山區中山北路1段121巷13號之2
電話：02-2561-7859
時間：11:30-14:30，17:30-21:00/周一公休

大概是前陣子京都舞秋楓的緣故吧～讓我特別想吃日式鰻魚飯。
剛好朋友QQ熊來找我，所以在我拍完親子攝影之後，便一起去用餐；
而選擇的店家，就是前陣子登上財經新聞而已經數年未造訪的『肥前屋』。

現在的肥前屋，排隊的盛況比以前更加誇張了！
我們運氣算不錯，大概等不到20分鐘就進到店裡，人少還是有好處的；
不過一家子去的就可憐了，等了大半小時不得其門而入不說；
還得看其它排在後頭的人進入用餐，也難怪早到早排的人會生氣！
(真的～若是肚子很餓的時候，別找這種排隊名店用餐，這是鐵則！！)

裡頭空間其實已經用到一個極致，跟我在上海吃館子是差不多了；
以肥前屋的名氣和消費等級，其實我覺得不應該是這樣子的情況才是。

進入後等餐的時間大概要再15分鐘左右～只能慶幸肚子還沒很餓。
不過，看著裡頭師傅忙成那付模樣，其實我也滿懷疑東西品質如何？





以上請容我快速略過，因為它們的味噌湯、冷奴豆腐和烤香菇，實在不怎麼樣；
跟我家附近的竹壽司、榆小鋪，或是八德路的乙味屋相比，湯煮的實在不好喝。


烤雞肉串和鰻肝也都焦掉了～價格雖然我可以接受，但食物也不能這麼糟蹋耶！

這個鰻魚玉子燒的水準會有比較好一點，煎的功夫還是在，不過調味略差；
嚐起來應該是高湯調的味道不太好，有點偏鹹了些；裡頭的鰻魚也沒乙味屋好吃。



鰻魚飯的部份，老實講我的記憶裡應該不是這種味道，不管是烤鰻魚或是白飯；
鰻魚的油脂感覺不是那麼豐厚，雖然還是很大一片，不過嚐起來滋味口感略差。
白飯煮的還好，但是少了份晶圓分明的味道，感覺可以好幾年不用再來光顧！
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離開肥前屋後，附近的春水堂喝東西～只能說價格太貴，而且低消門檻也太高。

各位朋友們真是不好意思～這篇其實有點雷文，不過鰻魚飯的部份還是可以吃，
但前提是不要排那麼久的隊會感覺比較值得～至於飯後甜點，挑家便宜的就好。
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