【食記】台北．古川日本料理：壽喜燒吃到飽 (續攤：丁香豆花、亞奇咖啡)

台北．古川日本料理
地址：台北市中山北路二段137巷1號
電話：02-2562-1115
網站：http://www.furukawa.com.tw
時間：11:30-14:30，17:30-22:00
其它：營業時間內不限時，每人價位NT520加一成



前陣子，趴趴走認識了海豚飛，也看到快樂雲也出了新書<<快樂居遊．舊金山>>；
讓我興起了約她們吃飯的念頭，因為她們兩位和Via都是神人級的旅遊達人。
所以除了Via剛好有事忙(此刻人應該在京都)，我們三人便約好去古川吃午餐；
會選這家吃到飽的壽喜燒，除了慶祝快樂雲出書，而且離下午活動的天母較近外，
再來就是我很怕海豚飛吃不飽，所以一定要找個「包肥餐」來填我們的肚子！XD

這家古川日本料理，很早以前就看過魔鬼甄的食記，也聽鳥先生說過這家店；
它們除了提供吃到飽的火鍋及壽喜燒外，其實也有一般定食和外帶餐盒便當。
不過，價位上是走中高路線，跟一般連鎖的日式餐廳，其實算是貴了一些．．．





這家店位於柯達飯店的後方，外表看起來不怎麼樣，但是走進去後發現空間很大；
而且中間牆隔成兩邊，因此兩邊用餐的環境和色調，也是完全截然不同呢！


我們坐定在等服務生點菜時，看到中間牆的置物架上有個海豚，所以順手拍了一下。

在這裡可以吃一般的火鍋或是壽喜燒二選一，價格是每人520加一成不限時間；
所以，如果想邊吃邊聊吃久一點的話，可以早一點來吃到他們休息為止(約3小時)。
但要提醒一點的是，他們上菜的速度有點慢，所以你若趕時間的話，不建議來這家！



我與海豚飛和快樂雲三人聊天時發現，在第一屆旅遊展公民記者會時，
我們其實就已經見過面了，只不過我當時是媒體記者，所以並沒有參加只有去採訪。
．

吃壽喜燒配蛋汁是最美味的，它可以中和食材的鹹味而且增加滑潤口感。

使用的鍋子很普通，就是瓦斯罐的火鍋爐，不過東西好吃最重要，我個人並不在意。
它們的醬汁味道剛很棒，雖然我自己也吃過MoMo、潮肉和鋤燒這些有名的店家，
我個人覺得古川走較純日式，而且食材份量較大的方式提供，符合我的喜好和口味。




菜盤我們點了兩次，主要食材有香菇、豆腐、金針菇、青江菜、牛蒡和小白菜等；
第二次的菜盤還增加了蒟蒻條和洋蔥，而且是滿滿的一大盆，讓我們吃的超過癮的。


肉類的部份，古川提供的方式很簡單，就只有牛肉和豬肉兩種，連分類都沒有分類；
但是肉質本身很不錯，不僅是夠厚而且也相當地大片，我們點兩回來吃就已經陣亡了。

真的不誇張～把肉攤開來後，比我的碗口還要大！^O^




我們等食材一上桌，就完全沒有顧形象地開始放火鍋料猛吃，很像相識許久的朋友；
雖然很想多聊些八卦，不過肚子實在太餓了，所以決定火力全開，先用力吃飯再說。

古川的壽喜燒味道甜鹹味適中，其實不沾蛋汁吃也很美味，而且食材本身也很新鮮；
牛肉和豬肉各有優點，比較起來我覺得都很好吃，重點是青蔬豆腐的味道沒被搶走。
我個人超愛它們家的嫩豆腐，嚐起來口感很柔嫩細滑，拌飯吃真是超級美味的～^^

以上這張就是肉煮好放在白飯上的模樣，真的夠吸引人的吧～我飯還吃兩碗呢！XD

最後，就是我們的水果和甜點飲料，飲料有咖啡、紅茶和奶茶可選擇，有冰熱兩種；
而我們吃的撐了，所以就邊吃甜點邊聊八卦，一直待到兩點半店家休息才離開．．．
用餐的過程中，我發現其實服務生沒什麼再幫我們加醬汁，不過卻有補茶水和收碗盤，
收拾動作很迅速，過程當中也沒有覺得有什麼服務不佳的感覺，上菜慢但也覺得還好。

．


用餐畢後，我們決定續攤～吃完鹹的總要再來點甜的，而且這一帶我又很熟。
所以，我帶著他們走到隔壁的晴光市場，到我很愛吃的丁香豆花店去吃甜品；
而點的也是我推薦的綠豆仁+豆花+小粉圓，她們兩位也是吃的津津有味很滿意呢！



離開晴光市場，還想再找個地方坐坐，不過時間還夠所以在德惠街這一帶走走看看，
因為以前Wisely就住在這邊，以前八大行業還沒被掃時，其實晚上還滿熱鬧繁榮的。
這裡有許多酒吧、Pub和舞廳，不過我也很久沒回來了，所以感覺既熟悉又陌生～

原本想找家我印象中的老式咖啡廳，但沒想到它已經被賣掉正在拆除中～QQ
後來，我們決定選擇福利麵包店樓上的亞奇aKi咖啡，這家也是超有古早味的感覺！
我們在離開時詢問了店家，原來這家店也經營了超過30年，而且近幾年有改過名字，
難怪我覺得這家店印象中不是叫亞奇，不過看裡頭的桌椅燈飾，感覺真的超懷舊的。

咖啡和熱茶平均價位在150~200元左右，也有提供餐點和下午茶，值得再來此坐坐。

我們聊天之餘，除了分享生活及工作的心得外，當然也免不了聊一下彼此知道的八卦；
看著快樂雲的iPhone4手機，還真是讓我好生羨慕，不過當時我人在關島無法領取，
所以到現在還是用3G手機，但還好有iPad可以玩，而且也有帶Wimax可以上網。

海豚飛也在玩著我的iPad看看電子書，不過她自己還是喜歡翻書的那種感覺和氛圍；
我自己也覺得兩者之間各有優點，只是對我來說iPad是個很好打發時間的工具啦！^^

＞
壽喜燒網誌相關延伸閱讀：
台北．板橋：哇啦哇啦壽喜燒、鮮蝦料理、日式鍋物 (吃到飽)
https://wisely.tw/read-2107.html

無湯的火鍋– 鋤燒(壽喜燒)
https://wisely.tw/read-759.html

台北永和．饌壽喜燒(吃到飽)
https://wisely.tw/read-1948.html

御和膳(壽喜燒.海鮮鍋)吃到飽
https://wisely.tw/read-967.html

台北中和．藏日式鍋物壽喜燒
https://wisely.tw/read-1072.html

台北．東豐街潮肉壽喜燒 (近捷運大安站)
https://wisely.tw/read-1978.html

台北．平成屋壽喜燒吃到飽
https://wisely.tw/read-620.html

台北．御和膳(壽喜燒.海鮮鍋)吃到飽〔已歇業〕
https://wisely.tw/read-967.html