【食記】台北大安。捷運忠孝敦化站：燒肉-殿＠東區吃到飽日式燒肉，藍球選手洪志善經營

最近吃燒肉沒有嚐到盡興的感覺，想說趁外出旅行前先吃一頓再說，查了一下最近有什麼吃到飽的燒肉可選擇，結果發現了這家位於東區商圈燒肉街上由籃球選手洪志善經營的『燒肉-殿』；而在打電話訂位確認後，就和小D倆人跑去用餐，點了最便宜的NT499選項來品嚐…

燒肉-殿(東區吃到飽)
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷19號
電話：02-2731-5415
時間：PM 12:00-AM 01:00
網站：FB
評等：★★★☆☆

店家原址前身是「田季發爺」，而隔壁也是同樣經營吃到飽燒肉的「櫻花羿日式炭火燒肉」，價格上有NT499與NT699可以選擇，用餐限2小時，加價NT99啤酒喝到飽，其它飲料有汽水機與明治冰淇淋可自取。

就比較結果而言，剛開幕的「燒肉-殿」要比櫻花羿好吃上許多！
 
店裡的空間不算大，座位設的很簡單但服務速度算快，而選手老闆也是在店裡忙進忙出的，不時會詢問菜色內容以及更換烤網…

店家使用的是精炭而非木炭，火力還算充足適合吃到飽的燒肉，但沒木炭的香氣。

其它的部份，店家的起司泡菜很特別，結尾的代烤麻糬也好吃；店家提供的沾醬味道比較重口味，適合愛吃沾醬燒肉的饕客，不過我自己比較愛原始的風味。

牛肉的部份，所有項目我都吃過一輪，Wisely覺得沒有他們家的豬肉來的突出；如果要挑選的話，嚴選牛瘦肉、安格斯沙朗牛與鹽蔥牛舌是比較值得點來嚐的。

這是店家特別招待Wisely吃的穀飼牛肉，它屬於NT699的菜單選項，味道上的確較不同，適合單面燒烤半熟來吃，如果有要求品質的話可選則這個價位，而且還有松阪豬提供，也都是吃到飽的方式！

豬肉類的部份，他們的味噌豬、梅花豬、香蜜豬排與人氣豬排都不錯吃，雖然有醃漬過覺得味道有Over些，但是整體來說好感度會比牛肉要高些，點NT499的話可以多點些豬肉來品嚐…
 
印象最深刻的，大概就是那香蜜豬排，烤完後有點像是肉乾的風味，不過味道也是過甜鹹，會讓人想多喝水，不知不覺就已經灌飽肚子了～

整體來說，他們的燒肉跟一般吃到飽相比較是有做了點不同的變化和區，但飲料機裡沒有無榶綠茶，而冰淇淋不到九點就掃完也沒有再補，牛肉調味過重等等都有些可惜，不過相較最近的吃到飽燒肉，我覺得這家『燒肉-殿』還算是OK的～只希望品質服務可以撐久一些，做吃到飽真的很不容易啊…^^
 
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