【食記】台北．吳興街商圈：香港鳳盛燒臘店

香港鳳盛燒臘店
地址：台北市莊敬路242號
電話：02-27292710
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這家看起來不太起眼的燒臘店，如果沒有仔細找尋的話，其實很容易被忽略掉。尤其它的位置是在莊敬路上，與一般熟悉的吳興街美食，還是有一點的距離；不過，就算是如此，在當地還是吸引了不少學生老饕上門去品嚐，為的只是那100元有找的美味燒臘。

以餐廳的規格來看，其實裡頭還滿簡陋的，但對我來說倒沒有什麼關係；雖然空間小，但是只要東西好吃，我還是覺得一點都無所謂。而且，在用餐時間上門的客人倒是相當地多，不止是學生就連上班族或是一般用餐家庭主婦也都來此打菜。

比較特別的，就是有一面牆掛滿了許多畫作，感覺上很難與燒臘店畫上等號。

店裡有供應紅茶和熱湯，熱湯是以燒臘的大骨和雞腳等等去燉煮，原本以為喝起來會很油膩，但事實上感覺也都還好，而且還可以嚐到淡淡的中藥香味。
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按照往例，我除了點鴨腿飯外，還加了份叉燒做100元的雙拼。



它們的鴨腿份量十足，而且燒烤的火候掌控的很不錯，對我來說是屬於皮脆肉韌的口感，嚐起來也不會太油；雖然白飯不多，而配菜也是普普通通，但是我還是覺得很讚！

叉燒部份，我覺得它們的瘦肉不是很好吃，後來跟店家小聊一下時，才曉得點餐前要先講選擇肥肉的部位；而味道部份，我覺得甜鹹適中，而且色澤也很漂亮。

這是幫一起用餐的朋友點的鴨腿燒肉雙拼，原來它們家除了鴨腿外，燒肉才是王道啊！鳳盛的燒肉不似一般燒臘店選擇過多的肥肉來製作，而是以肥瘦各半偏瘦做為選擇，嚐起來皮酥肉香而且滑而不膩，我個人覺得是來這裡吃飯必點的美味。
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