【食記】台北萬華。捷運西門站：黃家乾麵＠西門町電影街旁的老字號黑白切小吃

這家距離捷運西門町站有段距離而較靠近電影街的『黃家乾麵』，是我去看電影美國隊長3時，臨時在附近用餐的黑白切小吃；之前也曾路過此地，本身也近黔園川菜餐廳，算是在地比較老字號的店家之一。

黃家乾麵(西門町)
地址：台北市萬華區康定路25巷26號
時間：11:00-20:00
評等：★★★☆☆

店面看起來有點陳舊，但它就是台灣很在地的感覺，自己滿喜歡這樣的特色風情，這一帶街拍也很有特色。

裡頭的空間不小，因為時間剛好過了午餐時段，所以點好餐後立馬看看有啥可嚐。

因為沒有吃早餐，所以這回點算是超多的～有魯肉飯、乾麵、黑白切和嘴邊肉湯。

黑白切小菜點了我愛吃的百頁豆腐、滷蛋、肝連和大腸頭，味道還不錯份量也多。

原本想吃麻油雞湯的，但可惜因季節之故不供應，因為點較清爽的嘴邊肉湯來喝，它是用小菜的肉片來煮，直接吃或是混沾小菜醬料也都不錯。

魯肉飯本身出乎意料之外的好吃，米飯煮的不錯而且還加入了有點像鹿港風味的鹹菜來提味，滷肉汁本身肥肉較多但搭白飯味道剛好，是我喜歡吃的那種滋味。

店家麵類有好幾種可以選擇，而我一般最喜歡選擇乾意麵來吃，同樣的滷肉汁配上較具彈性的汕頭意麵，味道就是特別的可口，愛吃重口味的朋友可以加點辣油。
 
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