【冬至】台北.南門市場南園 (花生湯圓、芝麻湯圓)








今天是冬至,依照傳統的習俗,除了要拜拜之外,再來就是要吃添年歲的湯圓;
對我來說,每年的冬至都有一個不同的意義存在,所以吃湯圓時格外地有感覺。

Wisely曾介紹過南門市場的南園湖州粽子,至今也是我最愛吃的肉粽;
不過,除此之外它們家的湯圓,也是Wisely常去買的節慶點心之一。
附近賣相同的粽子湯圓的老店其實也不少,但Wisely就是偏愛這家及合興;
吃來吃去最後還是會繞回來到這家來買,而不少的婆婆媽媽也很愛來光顧。
Wisely去買時,人並沒有很多,花生每盒60元,芝麻每盒70元,一盒/10顆。

以前Wisely買過豆沙、鮮肉、棗泥等內饀,但最喜歡的還是花生和芝麻兩種;
料理的方式也很簡單,就是以開水滾了之後,再轉小火將湯圓放入慢慢煮熟。

它們的湯圓全採用手工製作,飽滿度其實沒有一般市售的機器湯圓來的多;
但吃起來皮薄饀香,而且不會太甜太膩,湯水可不加糖來搭配,或加點桂花提香。

台北.南門市場南園 (花生湯圓、芝麻湯圓)
台北市羅斯福路一段8號1樓 (F192攤位,入口處)
02-2396-3852
營業時間上午8點至晚上6點

10 comments Add yours
  1. 我們家沒煮有包餡的湯圓..
    因為我媽說那種的元宵再吃..可是我好想吃芝麻的唷…>"<

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *