【食記】試吃．新東陽肉鬆蛋捲 (2008-06-02更新)

．
Wisely對於新東陽的印象，就是它們家的肉鬆及辣肉醬味道還不錯吃，但由於我是宜蘭人；
所以老家的三源行肉鬆肉乾等味道也不錯，所以回去偶而就會買一些來吃！
而新東陽的肉鬆，就成為了我沒法子回去買時，另一項的最佳選擇。
因為，它們的肉鬆口感比較細緻，而且與饅頭或是稀飯等搭配，味道都很不錯。
．
但是沒想到，新東陽居然將中式的肉鬆與西式的蛋捲做了結合，這個idea真的很有趣～
而因緣際會之下，它們找上了我來試吃品嚐，所以就個人的意見寫篇開箱文兼食記跟大家分享。
．

．
一直以來，做蛋捲比較有名的應該是「喜年來」這個牌子，而許多人對它的印象比較深～
不過，新東陽有做蛋捲這件事，Wisely倒是沒有什麼太特別的印象，所以對其口感也很好奇。
首先看到它們那黃澄澄的包裝盒，真是十足地貴氣而且漂亮，讓人不得不讚美一下它們的用心；
雖然有人覺得東西好吃比較重要，但拿來做『伴手禮』，外觀也可不能太差吧！
．

．

．
打開盒蓋，裡頭出現的是以真空密封包裝好的蛋捲，一共有八小包而每包有2根蛋捲在裡頭；
算一算總共有16根的蛋捲在裡頭，以這盒的價格350元的價格來看，平均每根蛋捲約20元。
但是跟已漲價的手工金蛋捲相比，除了添加肉鬆及再加上包裝等等的費用，好像也沒差多少！
不過，之前這肉鬆蛋捲有在做特惠價，每盒為279元；相比之下，算是便宜了許多．．．．．
(突然之間，有沒有覺得Wisely很像買菜的阿桑，連寫個蛋捲食記都要計算價錢～^^a)
．
．
拆開單獨小包，裡頭看到的是以分隔好的肉鬆蛋捲，而店家也貼心地將蛋捲做好區隔；
這樣的設計，除了可以避免蛋捲不會因互相擠壓而破碎，以保持外觀的完整性外。
另外，這樣的小包密封也不易受潮，也能夠簡單地拿出來與朋友們一起分享～
．

．
在品嚐之外，Wisely和W媽在聊說這個蛋捲會不會是將肉鬆塞在空心的部份？
但一回到宜蘭老家後，W媽便劍及履及地拆了一盒來吃(真是行動派的阿母)；
才曉得它是將肉鬆鋪在蛋皮上，然後再烤爐上捲起來，所以肉鬆是夾在蛋捲之間。
．

．
整體而言，蛋捲的甜與肉鬆的鹹算是巧妙地融合在一起，吃起來格外有不同的風味；
口感比較鬆脆，跟手工金蛋捲相比，酥度還是差了點，但是加了肉鬆後味道層次就高些許多。
很適合拿來當做零食點心，或是喝茶下酒的搭配小點，小孩子應該也會很喜歡吃；
期待未來會有不同口味的蛋捲出現，如海苔、杏仁、咖啡等，可以用來跟自家的肉鬆做結合，
讓產品的味道更加多元，而價格上也能夠更時常推出優惠．．．．．．^^
．



．
這禮拜Wisely要回宜蘭，打算買幾盒禮品回家，也順道送給兩三位好友，所以到了新東陽一趟打算再買肉鬆蛋捲。
結果，店員告訴我說目前肉鬆蛋捲都在特價只要279元；聽了之後，原本打算只買四盒的預算，再追加個兩盒帶走；
並且再加帶它們兩顆特殊口味的肉粽回家，準備和W爸媽一起品嚐．．．過幾天再寫食記跟大家分享吧！(2008-06-02)
．
新東陽 精緻肉鬆蛋捲
全省服務據點皆可購買，可直官方網站瀏覽查詢
http://www.hty.com.tw/index.jsp?locale=tw