Komercinės indaplovės

Komercinė indaplovė yra vertingas bet kurios profesionalios virtuvės, nepriklausomai nuo jos dydžio, turtas. Turėdami daugybę pasirinkimų, galite drąsiai rasti tokią, kuri atitiktų jūsų konkrečius poreikius.

Kur dažniausiai naudojamos indaplovės?

Mažesnėse įstaigose, pavyzdžiui, baruose ar kavinėse, kur virtuvės erdvė ribota, idealiai tinka kompaktiški po stalviršiu montuojami modeliai ir stiklinės indaplovės.

Kita vertus, didesniems restoranams, didelėms kepykloms ir net mėsinėms gali būti naudingos indaplovės, skirtos didesniam kiekiui, įskaitant lėkštes, puodus ir keptuves, apdoroti. Be indų plovyklės, verta apsvarstyti ir investiciją į praeinamąją indaplovę, nes ji lengvai integruojama į indų plovimo liniją.

Kokių rūšių komercines indaploves siūlo "Maxima"?

Kiekvienai profesionaliai virtuvei tenka susidurti su gausybe indų, kuriuos visada reikia greitai išplauti. Tačiau ne visiems indams tinka tos pačios rūšies komercinės indaplovės, todėl "Maxima" siūlo rinktis iš kelių skirtingų modelių - nuo didelių iki mažų komercinių indaplovių. Peržiūrėkite mūsų: stiklo plovyklos , undercounter dishwashers , pass through dishwashers ir indų plovykla . Toliau paaiškiname įvairias funkcijas:

Stiklinių indų plovykla: stikliniams indams

Turite nedidelę įmonę, pavyzdžiui, barą ar kavinę, kuri naudoja tik stiklinius indus arba nori sutaupyti vietos? Tuomet komercinė stiklo plovykla yra idealus pasirinkimas. Dar vadinama baro stiklo plovykla arba baro stiklo plovykla, ji geriausiai tinka nedidelėms patalpoms, pavyzdžiui, už baro arba kavinės ar kepyklos prekystalio. Nors ji dažniausiai veikia kaip baro stiklo plovykla, tačiau ja galima plauti ir keletą indų. Šios mini indaplovės idealiai tinka mažesnėms apkrovoms ir yra specialiai sukurtos taip, kad stiklo indai netaptų nuobodūs ir netvarkingi.

Indaplovė po stalu: vidutiniam indų kiekiui

Ar jūsų virtuvėje nuolat naudojama daug indų? Tuomet jums reikia universalaus prietaiso, pavyzdžiui, pramoninės indaplovės po stalu. Ši iš priekio įkraunama komercinė indaplovė po stalu tinka stikliniams indams, taip pat lėkštėms, stalo įrankiams, puodeliams, lėkštėms, įrankiams ir keptuvėms.

Šios nedidelės indaplovės po stalu dažniausiai naudojamos vidutinio dydžio maisto pramonės įmonėse, pavyzdžiui, viešbučiuose, restoranuose, sporto valgyklose ir net vietos mokyklų bei bažnyčių virtuvėse. Galimi 40 x 40 cm ir 50 x 50 cm krepšelių modeliai.

Praeinanti indaplovė: dideliam indų kiekiui

Komercinės praėjimo indaplovės paprastai naudojamos didesnėse maitinimo įstaigose, pavyzdžiui, viešbučiuose, restoranuose, ligoninių valgyklose ir kitose intensyvaus darbo profesionaliose virtuvėse.

Kad virtuvės darbuotojams būtų lengviau efektyviai dirbti, praėjimo indaplovės stalą galite lengvai prijungti prie kitų nerūdijančio plieno indaplovių stalų. Tai leidžia iš anksto išplauti indus prieš juos plaunant pramoninėje praėjimo indaplovėje.

Indų plovimo mašina: dideliems puodams ir keptuvėms

Komercinė indų plovykla paprastai skirta dideliems darbams profesionaliose virtuvėse. Dėl didelės talpos ji gali plauti didesnius viešojo maitinimo įstaigų dydžio puodus ir keptuves, kurie netelpa į standartinio dydžio indaplovę. Į ją galite dėti beveik viską: didelius dubenis, GN padėklus ir kitus virtuvės reikmenis.

Didesnėms įmonėms, pavyzdžiui, restoranams, viešbučiams ir renginių organizatoriams, ji padeda lengvai plauti viešojo maitinimo įstaigų dydžio puodus ir keptuves. Ji taip pat tinka specifinėms maisto pramonės įmonėms, pavyzdžiui, kepykloms ar mėsinėms, kuriose naudojami specializuoti įrankiai, kuriuos reikia efektyviai ir kruopščiai išplauti. Indų plovimo įrenginiai kartais dar vadinami įrankių plovimo įrenginiais arba keptuvių plovimo įrenginiais.

Stiklo ir stalo įrankių poliruokliai: poliruotoms stiklinėms ir blizgantiems sidabro įrankiams

Stalo įrankių poliravimo mašina padeda greitai nupoliruoti ir net dezinfekuoti stalo įrankius, kad jie būtų paruošti naudoti svečiams. Dauguma profesionalių virtuvių neturi laiko tai daryti rankomis, todėl investicija į stalo įrankių poliravimo įrenginį yra labai prasminga.

Kokių privalumų turi profesionali indaplovė?

Buitinės indaplovės suprojektuotos taip, kad jų plovimo ir skalavimo laikas būtų daug ilgesnis nei komercinių indaplovių. Trumpiausia standartinės indaplovės programa gali trukti iki 30 minučių, o pramoninės indaplovės programa paprastai trunka tik vieną, dvi ar tris minutes. Taigi, lėkštes, stiklines ir indus galėsite grąžinti ir paruošti naudojimui akimirksniu.

Buitinių indaplovių plovimo pajėgumas taip pat yra mažesnis. Jos neturi tokios skalavimo galios kaip komercinės indaplovės, pavyzdžiui, "Maxima" asortimente esančios indaplovės. Vandens čiurkšlės yra stipresnės ir geriau išvalo įsisenėjusius maisto likučius. Maxima indaplovės puikiai tinka intensyviam kasdieniam naudojimui. Net purkštukus ir plovimo rankenas lengva valyti.

Į ką atsižvelgti perkant pramoninę indaplovę

Skirtingų rūšių viešojo maitinimo įmonės turi skirtingus poreikius. Štai keletas patarimų:

• Jūsų virtuvės dydis
  Indaplovių stalai ir komercinės indaplovės būna įvairių dydžių - nuo pusės metro iki beveik dviejų metrų pločio. Skiriasi ir gylis. Ar turite mažą virtuvę? Galbūt ieškokite kompaktiško modelio po stalviršiu, kad galėtumėte palikti pakankamai vietos vaikščiojimo takams.
• Indaplovės talpa
  Apsvarstykite indaplovės talpą. Kiek vietų turite savo restorane? Kiek stalų paprastai aptarnaujate užimtą vakarą? Kuo talpesnė indaplovė, tuo daugiau indų galėsite sutalpinti į vieną krepšį ir tuo greičiau galėsite plauti kitus.
• Kokio tipo maitinimo šaltinis?
  Ar naudojate įprastą elektros srovę, ar stipriąją srovę? Įprastai elektros srovei reikia 230 V mašinos. Stipresnei srovei geriausia rinktis 400 V modelį. Taip pat svarbu patikrinti, prie kokio kištuko reikia prijungti indaplovę, nes jis gali skirtis priklausomai nuo elektros tiekimo.
• Išleidimo vieta
  Prieš pirkdami profesionalią indaplovę, pasidomėkite, kur jūsų virtuvėje yra artimiausia išleidimo vieta. Jei jis yra žemai prie žemės, pakaks standartinio modelio indaplovės. Standartinio modelio indaplovėje vanduo nuteka žemyn. Jei nutekėjimo anga yra aukščiau arba toliau, indaplovei pastatyti galite naudoti nerūdijančio plieno stovą arba rinktis vieną iš didesnių modelių. Didesniuose modeliuose yra drenažo siurblys, kuris išsiurbia nešvarų vandenį.

Kaip valyti komercinę indaplovę?

Daugumą komercinių indaplovių sudaro nerūdijančio plieno dalys, kurias galite lengvai nuimti. Todėl jums tereikia šiek tiek muilo ir vandens.

1. Pirmiausia drėgna šluoste pašalinkite maisto likučius.
2. Indų plovimo stalui ir čiaupui naudokite šiltą vandenį ir muilą.
3. Nepamirškite nuvalyti indaplovės išorės ir rankenos.
4. Ištuštinkite indaplovės filtrą ir išplaukite jį po čiaupu.
5. Įjunkite tuščią indaplovę. Vidui valyti naudokite kalkių šalinimo priemonę ir specialų valiklį.

Reguliariai išardydami ir kruopščiai išvalydami indaplovės plaunamąsias rankenas ir antgalius, išvengsite užsikimšimo ir kalkių. Indaplovės filtrą reikia reguliariai ištuštinti, taip pat įsitikinkite, kad durelių kraštai yra švarūs.

Atnaujinta "Maxima" įranga

Nors visų mūsų mašinų kainos yra konkurencingos, mes taip pat siūlome parduoti atnaujintą įrangą už mažesnę kainą. Šie įrenginiai gali būti demonstraciniai modeliai arba grąžinti gaminiai, kurie paprastai grąžinami atsargumo sumetimais, kai gabenant šiek tiek pažeista pakuotė. Naudotą komercinę indaplovę, kurią kruopščiai patikrino mūsų technikos skyrius, galite įsigyti už dar mažesnę kainą. Peržiūrėkite mūsų Refurbished section ir raskite naują naudotą komercinę indaplovę šiandien.