Nicklas Brendborg

I 2015 udgav han sammen med Lars Horsbøl Sørensen sin første bog Topstudent – tips og tricks til bedre karakterer, der blev en bestseller. Bogen var skrevet ud fra personlige erfaringer. Til studentereksamen fik Nicklas således 30 12-taller ud af 30 mulige, og Lars fik 27 12-taller og tre 10-taller på 7-trinsskalaen.

Nicklas Brendborg debuterede som eneforfatter i 2021 med den populærvidenskabelige Gopler ældes baglæns – videnskabens svar på et længere liv, der handler om menneskets jagt på et længere liv. Gopler ældes baglæns blev en bestseller og er allerede nu oversat til mange sprog.

Hans anden bog som eneforfatter, Vanedyr – videnskabens manipulation med vores instinkter (2023), handler om menneskets vaner og manipulationen af disse. Bogen behandler blandt andet fedmeepidemien, hvor sukker, fedt og salt bruges af industrien til at lave ultratilberedte fødevarer, der får os til at overspise og tage på i vægt. Bogen handler også om pornografiens manipulation med sex, der giver os et fiktivt billede af at have et uendeligt antal seksuelle partnere til rådighed. Vores afhængighed af euforiserende stoffer og sociale medier kommer også under behandling. Bogen er som Gopler ældes baglæns nået igennem til et bredt publikum.

• salt
• sukker
• fedt
• NOVA-klassificering
• ultraforarbejdede fødevarer